totsitlyred.com

Hoe om te maak Oond-gebraaide Gemarineerde Steaks

Wanneer jy dink van steaks, jy waarskynlik dink van die somer hitte, koue drank en die gesis van `n buite braai. Maar, kan jy geniet heerlike, sappige steak, selfs wanneer jou rooster is uit kommissie vir die winter. Die volgende keer wat jy drang lende, probeer gemarineerde, gebraaide steak. Jy kan hierdie snitte binnenshuis en geur hulle enige manier wat jy wil maak.

Dinge wat jy nodig het

  • 02/01 duim-dik lende steaks
  • Plastiek vrieskas sak
  • Steak marinade: MESQUITE, Italiaanse slaaisous, ui en knoffel, ens
  • Gietyster pan
  • warm pad
  • braai tang
  • keramiek plaat

  • Plaas tot drie frac12 - duim-dik lende steaks in `n plastiek vrieskas sak. Giet in genoeg marinade om die steaks heeltemal bedek. Koop `n gemengde marinade, of gebruik jou gunsteling resep.

  • Plaas die marineertyd steaks in die yskas oornag. Hoe langer hulle marineer, die sappiger en meer tender die vleis sal word.

  • Verhit jou oond tot 350 grade Celsius. Plaas `n gietyster-pan in die oond op die boonste rak. As die oond verhit, die pan sal ook. Dit bied `n warm, veilige oppervlak vir dit om te kook jou steaks.

  • Draai die oondtemperatuur tot 500 grade Celsius, of eenvoudig draai die knop om die omgewing "twis". Verwyder die verhitte pan uit die oond met `n warm pad.

  • Trek die steaks versigtig uit die marinade en plaas dit in die pan. Hulle sal begin om te sis.

  • Plaas die pan terug in die oond en laat hulle bak vir sowat 7 minute. Maak die oond, draai die steaks oor en laat hulle bak vir nog 7 minute.

  • Verwyder die steaks uit die oond en die pan. Plaas dit op `n keramiek plaat. Laat hulle toe om te rus vir sowat 10 minute sodat die steak sappig en sag sal wees.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante