Oor piesangs eet wanneer dieet

Baie dieters glo dat hulle die soet romerige piesang moet vermy, as dit te hoog in kalorieë kan wees. Nie so- by 108 kalorieë vir `n klein piesang (sowat 1 miljoen onse.), Dit packs `n voeding punch. Gelaai met kalium, vitamien B, C en dieetvesel, dit is `n belangrike toevoeging tot enige dieet.
Ontluisteren die mite. Die Amerikaanse Food and Drug Administration hersiene die voedselpiramide aan gesonde individue aan te moedig om te eet 5-7 porsies vrugte en groente per dag. Terwyl piesangs is `n soet vrugte, indien geëet minder as ryp geword, dit het `n lae-gylcemic vlak van slegs 30 (50 is laag beskou) - baie ryp piesangs is in die middel van die 60s.
piesangs voeg tot `n afgeronde dieet om gewig te verloor. Die meeste dokters en dieetkundiges sal dieters waarsku om te verloor nie meer as 1 £ 1 1/2 pond. per week.

Die meeste piesangs gevind in Amerikaanse markte is die soet piesang, Musa sapienta of Musa nana. Plantains is `n ander vrugte, met meer styselinhoud en is oor die algemeen gaar voor in beslag.
Piesangs kan minder ryp of baie ryp geëet word nie. Navorsers het bevind dat meer antioksidante bestaan ​​in piesangs wat meer ryp is. Onryp piesangs kan in `n bruin papiersak geplaas word om die proses te versnel. Die vrugte kan gevries word vir tot 2 maande. Sodra dit ryp is, indien nie dadelik geëet, piesangs kan verkoel. Hul sakke sal verdonker, maar die vrugte is nog eetbaar.

Piesangs word geglo dat sy oorsprong in Maleisië oor 4000 jaar gelede, later versprei na Indië en die Filippyne. Hulle is ingestel om Afrika deur Arabiese handelaars, en die Portugese ontdek hulle in 1482 nC, wat piesangs na die Amerikas gebring.
Teen die laat 19de eeu, kon mense wat in die kus dele van die Amerikaanse geniet piesangs as skepe hulle gebring na die hawe. Slegs deur die 20ste eeu en die koms van verkoeling was piesangs wyer verteer regoor die VS Die meeste piesangs in die VSA is van kommersiële produsente in Brasilië, Costa Rica, Ecuador en Mexiko.

Piesangs is `n voeding reus. `N medium-grootte piesang het 467 mg kalium. Vir `n kleiner piesang van 1 miljoen onse. Dit bevat nog 33 persent van die Amerikaanse aanbevole daaglikse vereiste (USRDA) vir vitamien B-6, 18 persent van vitamien C, 18 persent vir kalium, 13 persent vir dieetvesel, en 10 persent vir mangaan.
Liggaam bouers, skoolkinders en verslankers almal kan baat uit die hoë-kalium inhoud van piesangs. Hierdie mineraal help handhaaf normale bloeddruk en hart funksie. Studies toon dat die eet van `n hoë-vesel dieet die risiko vir koronêre hartsiekte te verminder. In `n studie met 40.000 Amerikaanse mans opgespoor meer as 4 jaar, diegene wat meer dieetvesel, kalium ryke voedsel en magnesium geëet het, het `n aansienlik verminder die risiko vir `n beroerte.

Eet piesangs in matigheid is geskik vir beide verslankers en nie-verslankers. Een studie van 10,000 Amerikaners oor `n tydperk van 19 jaar tot die gevolgtrekking gekom dat mense eet die meeste vesel, by 21 g per dag, het `n 12 persent laer risiko vir die ontwikkeling van koronêre hartsiekte en 11 persent minder risiko vir kardiovaskulêre siekte. Diegene wat die minste hoeveelheid van dieetvesel geëet verteer minder as 5 g per dag.
Piesangs is bekend vir hul kalium-inhoud, wat been-beskermende. Amerikaners tipies verteer `n hoë sout dieet, wat `n hoë verlies van urinêre kalsium, wat beendigtheid kan bedreig beteken.
Piesangs help ook beskerm teen maagsere, as hulle `n stof wat help aktiveer selle in die maag voering aan `n dikker voering skep bevat. Piesangs het protease-inhibeerders, wat help ontslae te raak van die maag van die skadelike bakterieë wat maagsere skep.