totsitlyred.com

Hoe om Hou gepaneerde varktjops Krokant Na Koek

Paar geregte kan soeke jou verhemelte vir vogtigheid en tekstuur soos gepaneerde varktjops te bevredig. Of jy dit jou eie en geur met geliefdes met geurmiddels of koop jou gunsteling merk by die winkel, broodkrummels bied `n pragtige kroning touch aan beide dun varkvleis Koteletten en dik tjops. Na hulle braai, sal jy wil hê dat die deklaag bros hou, of jy wag vir jou honger aanklagte in te dien in vir ete of jy wil die tjops verhit vir oorskiet.

Dinge wat jy nodig het

  • Bakplaat of jellie-roll pan
  • Papier handdoeke
  • afkoelrak
  • tang
  • Lugdigte plastiekhouer
  • Vetvrye groente spuit

Cool Off Tjops met Care

  • Voer `n bakplaat of jellie-roll pan met verskeie lae van papier handdoeke terwyl die varktjops is braai. Plaas `n afkoelrak (of rakke) op die top van die papier handdoeke.

  • Verwyder gaar varktjops uit die pan met `n paar van die tang en stel hulle op die afkoelrak in `n enkele laag. Enige drup sal deur die ruimtes in die kombuis rak en neerval om die papier handdoeke en sodoende die varktjops voorkoming raak pap.

  • Strooi jou stomende warm varktjops met sout, knoffel sout of `n ander gunsteling geurmiddels. Baie kokke glo dit is ideaal om seisoen kos reg nadat dit gebraai omdat die geurmiddels reg in sal geniet vir gewaarborg geur.

Herstel van die krisis in die tweede ronde



  • Stoor oorskiet varktjops in `n lugdigte plastiekhouer gevoer met `n papierhanddoek om enige vog te absorbeer. Reël die tjops in `n enkele laag - nie bo-op mekaar - en sit die houer in die yskas vir nie meer as twee dae.

  • Verhit jou varktjops en hulle help om hul crunch faktor in stand te hou deur voorafgaande die mikrogolf. Verwyder die houer van die yskas en laat die tjops kom tot kamertemperatuur.

  • Verhit jou oond tot 425 grade Celsius. Spuit `n bakplaat met vetvrye groente sproei. Plaas die varktjops op die vel in `n enkele laag. Kook dit vir 5 of 6 minute aan elke kant, een keer draai. Die warmer temperatuur en kort gaarmaaktyd, soms genoem "flikker," sal jou kos vinnig verhit en hou die broodkrummels crunchy.

Wenke waarskuwings

  • Jy kan die sukses van gepaneerde varktjops om die tegniek te spoor. Rok hulle in meel - gegeur met speserye, as jy wil - steek hulle in `n vloeistof - eier, melk of `n ligte slaaisous - en dan rok hulle in die broodkrummels. Die flouring stap is belangrik, want dit help die vloeistof stok om die vark tjop. Sonder dit, kan die vloeistof regs af gly. Die vloeistof, op sy beurt, hou die broodkrummels in plek. Flip die varktjops oor slegs een keer terwyl jy hulle braai tot die krummels waar hulle hoort te hou.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante