Hoe lank neem dit om varktjops Bak?

Varktjops kan neem tussen 15 minute en `n uur om te kook, afhangende van `n gasheer van veranderlikes. Dit sluit in dikte, of jy dit het gestop, en as hulle in `n sous en bedek deur foelie. Temperatuur is nie geneig om jou tyd raak - 350 grade Celsius bied `n goeie all-purpose hitte vir baie vark tjop resepte.

Dertig minute, gee of neem

Neem as `n voorbeeld opgestopte vark tjops, 3/4 duim dik. Dit moet ongeveer 30 minute in `n 350 F oond neem om die bak te voltooi, sodat die vulsel gaar deur. Unstuffed, dunner varktjops neem minder tyd, en dikker varktjops langer neem. Ook, hoe meer tjops in die oond, hoe langer hulle sal neem om gaar te maak. Opgestopte en geplaas in `n Deksel oondbak met voorraad, kan die tjops 1 uur neem in die oond.

Die termometer Toets

Vir die perfekte resultate, aandag te gee aan hoe die tjops kyk en ruik. Bevestig jou indruk van gaarheid met `n digitale vleis termometer. Verwyder unstuffed tjops wanneer die vleis lees treffers tussen 140 en 145 F, en laat hulle rus vir 3 minute. `N Tweede lesing moet 145 lees tot 155 F, ideaal vir ferm maar nie hard tjops met klam, pienk sap. Vir opgestopte tjops, maak seker dat die vulsel bereik 165 F vir `n veilige resultate.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante