totsitlyred.com

Druk Kook pynappel varktjops

Klam en sag varktjops kan moeilik wees om te bereik as hulle is berug vir uitdroog wanneer dit om te kook nie. Tradisionele gaarmaakmetodes soos pan of oond braai maklik lei tot droë varktjops, veral as `n versigtige oog nie opgelei op hulle. Druk kook bied die ideale oplossing as dit om te kook met druk stoom baai die tjops in vog, wat lei tot sappige, sagte varkvleis. Voeg pynappelsap voordat die deksel op en na `n paar minute sal jy heerlike soet en sout varktjops het.

Dinge wat jy nodig het

  • Drukkoker
  • Varktjops, been-in of ontbeende
  • Pynappelsap of geblikte pynappel stukkies
  • Sout en peper (opsioneel)
  • Addisionele geurmiddels (opsioneel)

  • Verhit jou drukkoker om `n medium hoë hitte, ontbloot. Seisoen die varktjops net met `n knippie sout en peper, as jy wil. Voeg die varktjops om die drukkoker en kook kortliks, verbruining aan beide kante. Been-in of ontbeende vark tjops mag gebruik word.

  • Voeg pynappelsap. Jy kan ook reël pynappelstukke of ringe bo-op die varktjops in bykomend tot die pynappelsap. asyn en bruinsuiker by te voeg as jy wil om jou varktjops gee `n meer intense soet en suur smaak, of gee jou varktjops n Asiatiese Zing met die toevoeging van sojasous en gemmer. Voeg bykomende geurmiddels na smaak, as jy wil.



  • Sluit die drukkoker se deksel in plek en bring `n hoë hitte. Onmiddellik verminder die hitte tot laag om die hitte en druk in stand te hou vir die res van die gaarmaakproses. Varktjops met die been in wat 1 duim dik ongeveer 8 minute om te kook, ontbeende met dieselfde dikte ongeveer 7 minute. Eers keer as wat nodig is, afhangende van die dikte van die varktjops jy voorberei.

  • Verwyder die drukkoker van die hitte en noukeurig die deksel vry te stel. Verwyder die vark tjops uit die drukkoker en laat rus `n paar minute voor opdiening. Paar eenvoudig met kapokaartappels of gebraaide aartappels of dien met rys en roerbraai groente.

Wenke waarskuwings

  • Voeg ten minste `n koppie kook vloeistof om die drukkoker voordat die deksel op sodat die gereg behoorlik stoom.
  • uie en rissies byvoeg voordat die deksel op om meer geur dimensies bekendstel.
  • Daar is baie verskillende tipes van drukkokers beskikbaar wat wissel van elektriese na stoof. Raak vertroud met die handleiding voor jy kook begin.
  • vul nooit `n drukkoker meer as twee-derdes van die pad vol as stoom behoeftes ruimte binne-in die drukkoker op te bou.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante