Hoe om `n Vark Chop Stop

Kies jou gunsteling vulsel resep. Varktjops kan gestop met `n aantal van die bestanddele. Baie resepte te gebruik `n brood vulsel, ander gebruik groente en kaas aan die vark tjop stop. Kyk in jou kookboek vir opgestopte vark tjop resepte. Jy kan ook `n verskeidenheid van vulsel resepte op die internet.

Met `n skerp mes, versigtig sny die vark kap lengte afgaan van die sentrum as jou tjops is ten minste 1 duim dik. Moet dit nie heeltemal in die helfte gesny. Jy wil oor 3/4 van die pad af die vark tjop sny sodat jy `n sak te skep. As die varktjops het bene in hulle sny die sak totdat jy tot op die been te kom.

Berei jou vulsel van die resep wat jy gekies het.

Skep die voorbereide vulsel in die sakke in jou pock tjops, voeg dan `n paar tandestokkies deur die oop einde aan dit alles in plek te hou terwyl die bak.

Pak die varktjops en die vulsel in die pan in plaas van sny en vulsel hulle as jou varktjops is dunner as 1 duim.

Dek die bak met foelie om te verhoed dat die opgestopte vark tjops uitdroog terwyl bak.

Bak in `n 350 graad oond vir 1 uur of tot sag.