Hoe om vark ribbes kook

Vark ribbes is heerlik wanneer hulle # x2019-re gaar op die regte manier - smaakvol, sappige, smelt-in-jou-mond heerlik. Elkeen het `n gunsteling vark resep met geheime bestanddele en spesiale magie. Voordat jy begin die toevoeging van die magie, al is, moet jy die ribbes kook tot perfeksie.

Dinge wat jy nodig het

Een pond van varkvleis ribbes
Hoender bouillon

Groente en geurmiddels na smaak
Stadige oond of bredie

Begin met sowat 1 pond van varkvleis ribbes. Sny die ribbes, sodat hulle sondaars # x2019-t te vet. Kry net die regte trim is `n kuns - te veel en jy sal baie van die smaak verloor in die vark ribbes. Te min en jou ribbes kan vetterige wees. Dit is pretty much `n kwessie van probeer-en-tref en jou eie smaak.
Plaas die ribbes in `n stadige oond met ongeveer een koppie hoender bouillon. Dek die pot, draai die oond op `n lae temperatuur en laat die ribbes bredie vir sowat drie uur. Jy kan jou ribbes bredie op die stoof in `n bedekte pot, maar julle sal baie minder energie gebruik met `n stadige oond.
Berei die groente en speserye. (Hatch Chiles is veral goed met vark ribbes.) Gooi in die res van jou super-spesiale bestanddele. Laat die ribbes om te kook op lae temperatuur vir `n bykomende drie of vier ure. Wanneer hulle # x2019-re gedaan, die vleis sal die bene afval.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante