Hoe om `n T-bone steak Verhit sonder droog It Out
Jy het geëet volop van `n T-bone steak, en daar is nog `n bietjie vleis links op die been. Jy wil dit warm word later, vir `n middernag snack of `n steak-en-eiers ontbyt, maar jy bekommerd dit sal oorgaar of uitdroog is.
Die truuk om warm te jou oorskiet steak sonder om afbreuk sappigheid is om dit so gou as moontlik om te kook in iets wat sy vog en geur sal bewaar. A warm pan en `n bietjie botter of groente-olie sal jou steak warm sonder om afbreuk te geur.
Dinge wat jy nodig het
- Gaar T-bone steak
- Gietyster pan
- 1 eetlepel. botter of groente-olie
- stoof
Verhit T-bone steak
-
Verwyder vleis uit die been en sny in klein stukkies of snye. Kleiner stukke gelyk `n korter gaarmaaktyd.
Stel jou steak stukke uit vir 15 minute, of totdat hulle bereik kamertemperatuur.
Verhit die botter of olie in jou pan op medium-hoë hitte. As jy botter gebruik, bring dit na `n gesis, maar versigtig wees om nie te bruin of brand dit. Olie het `n hoër brand temperatuur, so dit behoort nie te brand op medium-hoë hitte.
Gooi jou steak stukke in jou pan en droog vir een nie meer as drie minute, afhangende van die grootte van jou steak stukke. Verwyder van die hitte en sit dadelik voor.
Wenke & waarskuwings
- Eet jou steak koue en gesny in `n slaai of toebroodjie is `n ander manier om oorskiet te geniet sonder om bekommerd te wees oor oorgaarmaak.
- Wees versigtig wanneer jy `n warm stoof. Vermy eet oorskiet wat meer as 24 uur oud is.
Hoe om te kook Dun lendebief
Hoe om Steak Kook op `n plat Grill
Hoe om Skirt Steak Kook in `n gietyster Pan
The Secret te tender Steaks
Hoe om Grill n Steak Soos Outback Steakhouse
Hoe om Verhit Rib Eye Steaks
Hoe om Steak Marineer in Botter
Hoe om Sear Steaks
Wat om te Gebruik om mals Steaks
Kook Times vir Filet Steak
Wat is sis Steaks?
Hoe lank na Steak kook in die oond
Die beste maniere om te kook Filet Mignon
Die beste maniere om Grill n Steak
Hoe om te kook Steak Franse styl in `n pan met botter
Hoe om `n heerlike steak te kook op die stoof
Hoe om te maak Pan-Jacobs Gebakte Steak
Hoe om `n Delmonico Steak Marineer
Hoe om Pan Braai `n T-bone steak
Hoe om Steaks klaar in die oond
Hoe om te kook Tender KC-strook Steak