totsitlyred.com

Hoe om Verhit Rib Eye Steaks

As jy oorskiet rib eye steak uit aandete of of braai gisteraand se verhit dit behoorlik so dit smaak net so goed vir die tweede keer rond. Vermy verhitting die steak in `n mikrogolf of `n oond, as hulle die vleis kan oorgaar, maak dit droog en taai. Jy kan die steak net en vinnig verhit op jou stoof top. Daar is `n verskeidenheid van maniere om oorskiet steak vir ontbyt, middagete of aandete bedien.

Dinge wat jy nodig het

  • Rubberen of gietyster pan
  • Olive of groente-olie
  • Fork of tang

  • Warm 1 teelepel. olyf of groente-olie per stuk steak in `n kleefvrye of gietyster pan oor medium-hoë hitte.

  • Plaas die oorskiet rib eye steak in die warm pan. Sear die buitekant van die steak in die olie, wat sal toelaat dat die vleis van sy sappe, geur en tekstuur te behou. Draai die steak met `n vurk of tang as weerskante bruin.

  • Voeg `n-oomblik lees kos termometer in die dikste gedeelte van die steak. Verwyder die steak uit die hitte wanneer die termometer registreer `n minimum van 145 grade Celsius, wat is warm genoeg om voedsel oorgedra bakterieë dood te maak, volgens Clemson Universiteit.

  • Dien die herverhit steak dadelik saam met aartappels en ander groente, met eiers of `n omelet, op `n toebroodjie of bo-op `n slaai.

Wenke waarskuwings

  • Moenie verhit steak oorskiet meer as een keer.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante