Hoe om te sê as Tofu is verwoes

Tofu, `n stapelvoedsel bestanddeel in die hele Asië, voeg `n dosis van proteïen om sop, roer-skyfies en ander geregte. Oop, vars tofu duur vir drie tot vyf dae in die refrigerator- gebraaide tofu kan goed wees vir `n bietjie langer te bly. Kyk op die gehalte van jou tofu deur ruik dit- as jy `n suur of onaangename reuk op te spoor, gooi dit weg. Bedorwe tofu kan ook op `n slymerige tekstuur wat is maklik om te sien en voel, en sigbaar verkrummeld tofu moet altyd geteister.

stoor Tofu

Stoor vars tofu in die yskas in `n lugdigte houer gevul met koel water. Om dit vars te hou, verander die water elke dag. Gedroogde tofu, wat kom in repies, stokke en knope, kan vir maande op die rak, maar verseël dit in `n plastieksak om die kwaliteit te bewaar. Doos tofu wat nie verkoeling vereis word ten beste bewaar in `n koel, donker spens. Wanneer gevries, tofu duur drie tot vyf maande, hoewel dit op `n ander tekstuur kan neem wanneer ontdooi.

Foto Credit Hue / amanaimagesRF / Amana beelde / Getty Images

Deel op sosiale netwerke:

Verwante