Hoe om te verloor Trans Fat

Wanneer dit kom by die trans vet, beide die publikasie Dieetriglyne vir die Amerikaners, 2010 en die Instituut van Medisyne sê wat jy nodig het om jou inname so laag as moontlik te hou. Trans vet werk teen jou gesondheid in twee maniere, deur eerste verhoging van jou vlakke van lae-digtheid lipoproteïen, die "slegte" cholesterol en tweede deur `n verlaging van jou `n hoë-digtheid lipoproteïen, die "goeie" cholesterol.

Trans vet word ook geassosieer met `n verhoogde risiko van beide hartsiektes en diabetes tipe-2, volgens die American Heart Association.

Trans vet is natuurlik teenwoordig in sekere dierlike voedsel, soos melk en vleis, maar die skadelike transvette in die dieet kom van kunsmatig geproduseer transvette gevind in verwerkte voedsel, waarna verwys word as gedeeltelik gehidrogeneerde olies.

Kunsmatige trans vette word aangetref in `n wye verskeidenheid van beide soet en sout kos, insluitende koeke, koekies, beskuitjies, pie kors, bevrore pizza, koekies en `n paar gebraaide kosse en kitskos. Hulle is ook die primêre vet in stok margarien en ander vet versprei.

lees die "Nutrition Facts" etiket kan jou help om trans vet vermy. As `n voedsel bevat minder as 0,5 gram per porsie, maar die bedrag van trans vet kan word gelys as nul, wat kan maak dit moeilik vir jou om regtig weet hoeveel jy kry. As jy gehidrogeneerde olie sien op die lys bestanddele, die produk bevat trans vet.

Eet `n dieet vol minder verwerkte voedsel en meer hele voedsel kan jou help om jou inname van trans vet te beperk. Die American Heart Association beveel aan jy eet meer vrugte, groente, volgraan, lae-vet suiwelprodukte, vis, pluimvee en neute. Dit is ook aanbeveel dat jy jou inname van rooivleis beperk as well.

Met verwerkte voedsel, gebruik die voedseletiket om jou te help identifiseer kos vry van trans vet. In die lys bestanddele, kyk vir kos gemaak met nonhydrogenated olie.

`N Gesonde ontbyt sonder trans vet dalk `n bak van staal gesny hawer sluit bedek met okkerneute en gedroogde bosbessies en bedien met nonfat melk. Vir `n vul middagete gratis trans vet, probeer `n koue pasta slaai gemaak met volgraan pasta, ertjies, gesny druiwe tamaties, in blokkies gesny rooi uie, in blokkies gesny `n lae-vet mozzarella en gesnyde hoender bors geteister met `n lae-vet balsamiese slaaisous. Sit voor saam met volgraan beskuitjies en `n vars appel.

By `n ete, oorweeg `n gebraaide hamburger met maer grond vleis op `n hele graan roll met `n gebakte aartappel en plain gestoomde koring. Snack op vars vrugte, gesny groente, ongesoute neute of lug inloer springmielies.