Hoe te verhoog Vitamien B-12 Inname

Seekos, veral skulpvis wat deel uitmaak van die schelp familie, bevat een van die grootste natuurlike konsentrasies van vitamien B-12. Mossels spog 84 mikrogram in elke 3-ons bediening, meer as 100 persent van die aanbevole dieet toelae vir volwassenes. Blou mossels verskaf ongeveer 10 mikrogram in `n 3-ons bediening. Haring, blou vis, forel en salm is ook goeie bronne.

Beesvleis lewer is die beste vleis bron van vitamien B-12, met byna 71 mikrogram per 3-ons bediening. A maerder keuse is top lende, met 3 onse verskaffing 1.4 mikrogram, of byna 60 persent van die vereiste per dag. Hoender bevat ook die vitamien, maar in kleiner hoeveelhede: 0.3 mikrogram in 3 onse bors vleis.

Vegetariërs wat kies om suiwelprodukte, eiers of beide in hul dieet kan hierdie kosse gebruik as `n betroubare bron van vitamien B-12 insluit. `N 8-ons glas laevetmelk of 8 onse laevet-jogurt beide bevat ongeveer 1 mikrogram van vitamien B-12, of meer as 40 persent van ADT `n volwassene se. `N greintjie van kaas, soos Switserse kaas, bevat effens minder. `N Groot hardgekookte eier voorrade 25 persent van die 2,4-mikrogram daaglikse vereiste. `N Spyskaart wat `n glas melk by ontbyt insluit, slaai setperke bedek met `n hardgekookte eier by die middagete en jogurt as `n na-ete snack maklik verskaf genoeg vitamien B-12 aan jou daaglikse behoeftes te voorsien.

Voedsel dikwels versterk met vitamien B-12 sluit ontbytgraan, plant melk of yoghurt, botteragtige versprei, voedingswaarde gis of suurdeeg uittreksels. Kyk op die etiket egter sedert nie almal altyd versterk met vitamien B-12, of met dieselfde bedrag. Byvoorbeeld, sommige gefortifiseerde ontbytgraan bevat 6 mikrogram in elke 1-koppie, terwyl ander bevat 1.5 mikrogram `n bediening. Volgens Die Vegan Society, moet mense wat alle of die meeste diereprodukte uit hul dieet sluit in staat wees om voldoende vitamien B-12 verteer deur die eet van `n bediening van `n versterkte kos by elke maaltyd.

Die Linus Pauling Instituut beveel aan dat Vegans en vegetariërs wat nie eet gefortifiseerde kosse, mense ouer as 50 jaar oud en mense op medisyne wat vitamien B-12 absorpsie belemmer neem aanvullings. Dit is beskikbaar as kapsules, tablette, softgels, ruite en neussproei. Jou dokter aanbeveel watter vorm en dosis is die beste vir jou, en nooit die maksimum bedrag aangeraai per dag. Daarbenewens, maak seker sy weet wat ander aanvullings of medikasie wat jy is op. Sommige, soos antibiotika soos tetrasiklien, sal nie so effektief werk as dit kom op dieselfde tyd as vitamien B-12.