Kulturele invloede op Dieet
Ons het almal siel kos: wat gunsteling maaltyd gemaak deur Ma of daardie spesiale gereg wat net beteken op spesiale geleenthede. Dikwels is dit `n voedsel wat van geslag geslaag om geslag. Dit is deel van ons kulturele erfenis in happiegrootte stukkies. Maar meer as net tradisie, kulturele invloede op dieet beïnvloed gesondheid en lang lewe.
inheemse Foods
Vroeë mense geëet wat hulle in staat was om te vind of groei rondom hulle. Verskillende dele van die wêreld het verskillende natuurlike hulpbronne. Selfs hele lande het verskillende eetgewoontes gebaseer op verskillende plekke. Byvoorbeeld, mense wat in die kusstreke van China eet `n dieet hoog in vis, terwyl die noordelike dorpe funksie meer pluimvee, bees-en varkvleis.
klimaat
-
Die klimaat van `n gebied bepaal grootliks die tipe van voedsel `n kultuur eet. Tropiese gebiede het vars vrugte en groente beskikbaar vir die meeste van die jaar, terwyl mense verder noord lewende tradisioneel staatmaak op voedsel wat het behoue gebly. Vis en vleis kan gerook. Vrugte kan gedroog. Ook, hitte speel `n rol in die pikante kos. Die warmer die temperatuur, hoe meer waarskynlik kos word opgekikker. Speserye veroorsaak dat die liggaam te sweet, help die diner te koel en ontspanne na die eet voel.
migrasie
As mense regoor die wêreld het, het hulle hul kos voorkeure met hulle. So vroeg as die Middeleeue, mense gebring speserye, vrugte en groente saad wanneer hulle verskuif van die een deel van die wêreld na `n ander. Dikwels is die nuwe voedsel is opgeneem in die moedertaal dieet. `N Goeie voorbeeld is die gebruik van tamatie in Italiaanse kombuis. Die tamatie is `n vrug van die Nuwe Wêreld terug na Europa gebring deur vroeë ontdekkingsreisigers.
immigrasie
As groepe mense immigreer na ander lande, `n paar groepe het hul kulturele eetgewoontes, maar ander nie. Dit is nog steeds `n onderwerp van navorsing vandag. Byvoorbeeld, die American Heart Association bestudeer Spaans bevolkings. Diegene wat onlangs aangekom in die Verenigde State van Amerika dikwels behou hul tradisionele eetgewoontes en verteer `n dieet wat ryk is in boontjies en groente. Maar diegene Hispanics wat hulself Amerikaanse beskou was baie meer geneig om te eet hoogs verwerkte voedsel.
Geloof
Geloof speel ook `n rol in die dieet keuses. Judaïsme, Katolisisme, Hindoeïsme en Islam almal streng dieetvereistes. Sommige is seisoenale, terwyl ander van toepassing die hele jaar deur. Deur die beperking van sekere voedselsoorte, het hierdie godsdienstige groepe gehelp hul lede te behou `n kulturele identiteit in `n vinnig veranderende wêreld.
- beeld Asiatiese Food deur STA © phan SZEREMETA van voedsel mark / - foto Credit Taiwan Fotolia.com
- Lys van kosse wat maak nie Jy Suur
- Wat is die Atkins Diet Plan?
- Voedsel te vermy op die Paleo Dieet
- Tipes Bejaarde Diets
- Wat is `n voedsel gebalanseerde maaltyd?
- Dieet te verminder Estrogeen vir Borskanker
- Definisie van Kosher kos
- Hoe om Somersize Foods Kombineer
- Wat om nie te eet op `n lae koolhidraat dieet
- Hoe om Volg `n PKU Dieet
- Hoe om te genees Erektiele disfunksie Natuurlik
- Hoekom Eet gesonde kos?
- Wat is die stapelvoedsel van Kanada?
- Wat is Kosher Bees?
- Tradisionele Foods van die Apache Mense
- Voedsel verbou word in die Polar Sone
- Dieet High Protein sewe-dag
- Hoe om te verbeter hare en naels Deur Jou Dieet
- Wat Foods mag op `n Bland dieet?
- Lys van Foods in `n vaal, Salt Free Dieet
- Nutrisystem Side Effects