Voor die skep van `n spyskaart die diabeet die komponente van elke kos moet verstaan. Bewus te wees van koolhidrate, sowel as die glukemiese indeks van voedsel. Die glukemiese indeks meet die styging in bloedsuiker vanaf koolhidrate in die kos. Koolhidrate kan die bloedsuikervlakke in beide diabete en nie-diabete in te samel.
Die spyskaart moet bestaan uit voedsel lae tot medium gegradeerde op die glukemiese indeks. Voorbeelde van lae glukemiese indeks kos is die meeste vorme van bone, lensies en okkerneute. Die medium gegradeerde kos is pasta, rys en die meeste vrugte en groente. Hoë glukemiese voedsel sluit soet sportdrankies, muffins en waatlemoen.
spyskaart A diabeet persoon se moet 30 persent tot 33 persent koolhidrate vir die hele dag bevat. Daaglikse kalorie-inname moet versprei oor vier maaltye eerder as drie per dag.
Beplan jou ontbyt. `N Goeie ontbyt keuse, volgens die Amerikaanse Diabetiese Vereniging, is vars vrugte, maaskaas, ½ koppie hawermeel, en een sny brood. Vir diegene wat nie daarvan hou maaskaas vir ontbyt, eier plaasvervangers is net so effektief.
Vir diegene wat daarvan hou om te vervang kos, `n goeie riglyn vir ontbyt is een vleis, twee vrugte, twee brode, twee vette, een melkproduk, en `n gratis kos van jou keuse. Porsiegroottes sal wissel na gelang van hoogte en gewig.
A vinniger opsie vir diegene met besige skedules is om 1/2 koppie bloubessies eet en drink `n glas van vetvrye of laevet-melk as `n drank. Het jy `n sny roosterbrood met margarien en voeg `n "vrye keuse" kos. Gratis-keuse voedsel kan `n hoë suiker inhoud bevat, maar die doel is om die hoeveelheid laag te hou.
Beplan jou middagete. Middagete moet bestaan uit die volgende formule: twee vleise, twee brode, twee vrugte, een groente, en twee vette. Jy kan ook `n gratis kos van jou keuse. `N Voorbeeld van hierdie spyskaart sal wees twee stukke brood met ½ koppie tuna, `n koppie gemengde vrugte, saam met 1/2 koppie tamaties. `N koppie tee sal `n moontlike drank wees. A effens anders opsie kan insluit twee snye geroosterde kalkoen en twee snye geprosesseerde kaas, 1 eetlepel. van mayonnaise kan gebruik word as `n kruiderij en 03:57 Graham klappers kan bygevoeg word vir iets soet. Nog `n drank keuse kan `n groot glas appelsap wees.
Beplan jou aandete. Jou aandete moet die volgende insluit: drie vleise, twee brode, twee vette en een rou groente. `N Voorbeeld kan wees 3 oz. van gebakte hoender met `n sny brood. Daarbenewens voeg ½ koppie kapokaartappels met `n mengelslaai en 1 eetlepel. van enige tipe van die kleedkamer. As yo hou nie van hoender, varkvleis ossenhaas is `n uitstekende plaasvervanger as dit is ook laag in koolhidrate. Fyngedrukte botterskorsie muurbal kan die aartappels, gekombineer met aspersiepunte en `n kant slaai om die ete te voltooi vervang.
Voeg `n gesonde snack as jou vierde ete te help om jou suiker vlakke en metabolisme stabiel. `N paar goeie keuses is Graham klappers bedek met `n lae-vet grondboontjiebotter en `n gesnyde piesang. Suiker vrye vrugte gelatien met `n paar gekapte vrugte is ook `n goeie opsie. Lae-vet mikrogolf popcorn is toegelaat, hoewel lug inloer springmielies verkies om te kap op die olies.