Hoe om te maak Thousand Island Dressing

Die oorspronklike, eeu-oue weergawe van Thousand Island dressing boorling van die Thousand Islands Inn in Clayton, op die St Lawrence River. `N eenvoudige weergawe vereis slegs twee of drie bestanddele saam te meng, maar jy kan eksperimenteer met meer eksotiese weergawes vir die regte kombinasie van byt en crunch. Deel van appèl die kleedkamer se is dat die verhouding van bestanddele nie in klip, sodat jy `n individu twis op die spieëltafel sit.

Dinge wat jy nodig het

mayonnaise
ketchup
Mengbak
Klits of vurk
Ramekins of sous boot
sout

Stap 1

Kombineer 2 dele mayonnaise, 1 deel tamatiesous en 1 deel piekel smoor in `n bak en meng met `n draadklitser of vurk tot `n gladde, pienk sous te vorm. Verhoog die persentasie van ketchup vir `n soeter, vrugtige afwerking en donkerder kleur.

stap 2

Voeg `n tikkie van Worcester sous - dit werk goed vir die versorging van met vis of skulpvis - of Tabasco sous vir `n bietjie meer byt.

stap 3

Oordra na `n ramekins of klein pot en stof met rooipeper of paprika.

Stap 1

Fyn-kap dille bengel, rooi ui, knoffel en kappertjiesaad op `n snyplank met mes skerp sjef se.

stap 2

Meng mayonnaise, tamatiesous, Dijon-mosterd en `n tikkie van suurlemoensap of asyn in `n bak en werk in die gekapte hou van met `n vurk of klits.

stap 3

Kook `n eier in `n pot van soutwater vir ten minste 8 minute tot hard. Verwyder van die water met `n gaatjieslepel uit, koel in koue water en verwyder die dop.

stap 4

Kap die eier op `n snyplank en meng in die kleedkamer, die verspreiding van dit deeglik.

stap 5

Dien in ramekins of sous boot, gegarneer met rooipeper of paprika.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante