Hoe om die sous Verdik vir hoender in `n pot

Uitscheppen die oortollige sap uit jou voorraad pot in `n kleiner pot. Die basis van jou sous is die wonderlike sap links van kook die hoender. Dit sal al die kruie, speserye, vet en geur wat jy nodig het te voorsien.

Plaas die klein pot oor medium-hoë vlam en bring die sous tot kookpunt.

Sif meel deur die bode en in jou sous as dit kook. Hierdie klein truuk sal verhoed dat klonte in jou sous terwyl verdikking dit.

Sweep die sous met `n vurk om verder opbreek enige knoppe. Dra oond dergelike in geval die vurk warm.

Laat die sous tot kookpunt vir 2 minute. Hou `n ogie oor die sous, as jy nie wil hê om dit te verbrand. Die sous moet verdik. Sodra dit die konsekwentheid jy op soek is na bereik, jy is klaar.