Hoe om braai Sous Vries

As jy graag jou eie braai sous te maak, is die kanse is jy nie alles op een slag te gebruik. Tog, het jy nie wil hê dat jou sous mors omdat jy dit kan gebruik vir later geregte sonder om dit alles weer te maak. Gelukkig, kan jy braai sous vries, ontdooi dit dan uit later om dit weer te gebruik.

• Vries jou BBQ sous in afsonderlike gedeeltes.
• Wanneer ontdooi jou BBQ sous, eerder as ontdooiing dit, laat dit natuurlik ontdooi deur dit in `n bak met warm water.
• As jou sous is baie dik, voeg `n bietjie water om dit voor `n poging om dit te vries, aangesien dit sal help om dit beter te vries.

• Vermy te vul die houer met die top omdat die sous sal uitbrei as dit vries, potensieel veroorsaak dat die houer te bars.