Hoe om te vries Lasagna

Of jy nou voor is dit om te kook vir `n werk-aand ete, of jy net te veel lasagne gemaak vir `n familie ete, kan jy dit vries met behulp van `n eenvoudige proses. Lasagne hou vir tot ses maande in die vrieskas.

Daar is geen behoefte om die resep te pas as jy van plan is om jou lasagne vries. Koel dit vinnig na as kom uit die oond, of nadat jy die maaltyd het gedien. Sodra dit afgekoel het, oor te dra gedeeltes om lugdigte vrieskas houers en laat kop kamer so die lasagne kan uitbrei as dit vries. Maak seker sous dek enige vleis. Dek die houers dig en vries hulle by 0 grade Celsius of onder.

Alternatiewelik, gedeeltelik vries oorskiet in die oorspronklike pan bedek met aluminium foelie, om seker te maak sous dek die vleis. Sodra dit ferm maar voordat dit soliede is gevries, kan jy die lasagne in individuele porsies gesny, draai elkeen in vrieskas papier of vrieskas-veilige plastieksakke, en terug te bring na die vrieskas.

Ontdooi bevrore lasagne in die yskas, bak, dan is dit by 325 grade Celsius totdat die binneland 165 F. Gebruik koel oorskiet binne vier dae bereik, of refreeze die lasagne. Indien u verkies om te ontdooi en verhit dit in die mikrogolfoond, gebruik die mikrogolfoond se ontdooi funksie om die lasagne ontdooi, kook dit dan tot 165 F in die mikrogolf. Moenie lasagne ontdooi in die mikrogolf refreeze.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante