totsitlyred.com

Hoe om te vries Vars Bloubessies

Bevriesing kan jy geniet bloubessies die hele jaar, nie net tydens hul piek somer seisoen. Gebruik onbehoorlike tegniek, en jou bessies kan saam vries in een groot massa - die lewering van hulle feitlik onbruikbaar in resepte. Bevrore bessies sal `n effens mushier tekstuur hê wanneer ontdooi, sodat hulle die beste gebruik in smoothies, bygevoeg om pannekoekdeeg, opgeneem in gebak of geëet as `n bevrore snack.

pluk Korrels

  • Die bessies wat jy kies om te vries moet wees op die hoogtepunt van rypheid en vry van vorm. Sodra jy hulle by die huis kom, verkoel hulle onmiddellik hul raklewe verleng. Moenie jou bessies nie was voordat jy dit vries, of jy sal veroorsaak dat die vel te taai.

Freeze Eerste

  • Om die bessies te hou van mekaar te steek, moet jy `n twee-stap bevriesing proses volg. Plaas `n enkele laag bessies op `n rande skinkbord en vries vir `n uur of totdat bevrore soliede. Maak seker dat jou vrieskas is by 0 grade Celsius of laer. Vrieskaste wat `n hoër temperatuur lei tot die agteruitgang van die vrugte het.

Langtermyn Packaging

  • Sodra die bessies is gevries, oor te dra na `n lugdigte vrieskas houer, soos `n vrieskas sak. Hoe langer jy laat hulle sit op die skinkbord, hoe meer geneig hulle is om te brand vrieskas. Sodra verpak in `n groter houer, kan jy gooi net die bedrag wat jy nodig het vir resepte of snacking. Bevrore bloubessies sal hou vir agt tot 12 maande.

Ontdooi Jou Bessies

  • Eenvoudig gestel bevrore bloubessies in die yskas om te oornag ontdooi. As jy `n vinniger ontdooide berry nodig, dompel die bessies, op voorwaarde dat hulle is in `n waterdigte pakket, in koue water, totdat die bessies is onbevrore. Die ideaal is, ontvries die bessies op die punt waar hulle nog `n paar yskristalle vasklou. Oor-ontdooi bessies sal pap word. Sodra ontdooi, was en dreineer die bessies en gebruik dit dadelik.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante