Hoe om vars tuna Vries
Vries vars tuna is nie soos vries sommer enige gereg. Vars tuna moet versigtig gevries te vrieskas brand te vermy. Tuna wat nie behoorlik is gevries kan `n vieslike smaak ontwikkel en ruik. Onbehoorlik bevrore tuna kan ook dra siekte en siekte veroorsaak. Die tyd geneem het om tuna behoorlik vries tot gevolg sal hê in tuna wat vry is van bakterieë en kook behoorlik wanneer ontdooi.