Hoe om Tuna Steaks op `n gas grill Maak

Gooi die kookolie in die klein bakkie.

Maalvleis die knoffelhuisie en voeg dit by die olie. Plaas die kalk op die snyplank en sny dit in die helfte. Druk die lemmetjiesap in die bak. Voeg die vars pietersielie by en meng alles saam met die klits.

Plaas die tuna steaks in die glasbak en giet die marinade oor die steaks. Dek die glasbak en plaas dit in die yskas. Chill die marineertyd tuna steaks vir ten minste een uur.

Voorverhit die gas braai op `n hoë vir vyf minute en dan verminder die hitte na laag.

Plaas die tuna steaks op die rooster met `n tang en kook dit op die eerste kant vir ongeveer vier minute, die monitering van die rooster proses voortdurend aan die brand te voorkom.

Flip die tuna steaks na die ander kant na vier minute en braai die tuna op die tweede kant vir vier minute.

Gaan die tuna steaks na hulle beleef op die tweede kant. Plaas die punt van `n tang in die sentrum van die grootste steak na die gaarheid te evalueer. As die steak lyk ondeursigtig in die hele sentrum, verwyder die steaks uit die rooster.

Plaas die tuna steaks op die opdienbord en sit dadelik voor hulle.