Kan ek `n ten volle gaar pizza Vries?

Laat die pizza ten volle koel teen kamertemperatuur. Dit behoort ongeveer `n uur. As dit is `n pizza wat uit `n pizza winkel kom, maak die boks se deksel sodat vog nie opbou op die pizza. As dit `n tuisgemaakte pizza, laat dit koel ontbloot. As die pizza gedek terwyl koel, kan die vog die pizza pap maak en beïnvloed die kwaliteit wanneer dit verhit. Maak seker dat die pizza is koel of bevrore binne twee ure van kook tot die groei van skadelike bakterieë te voorkom. Moet dit nie uit te laat by kamertemperatuur langer as die aanbevole twee ure.

Die pizza kan gevries word geheel of snye. As jy wil gedeeltes van die ten volle gaar pizza vries, nou is die tyd in die groottes wat jy wil om te sny. As jy weet dat jy nie sal eet die hele pizza alles op een slag, sal jy die pizza in dele of individuele snye gesny, voor wikkel dit om dit te plaas in die vrieskas.

Double wikkel die pizza sal waak teen vrieskas brand. Draai dit eers in voedsel-graad kleefplastiek wat vasklou aan die pizza. As die pizza in kleiner porsies gesny, kan jy dan die gedeeltes in rits sakke wat spesifiek gemaak vir die vrieskas. As die pizza is geheel, sal jy waarskynlik nie in staat wees om dit aan te pas in `n rits sak. Jy kan `n tweede laag van wrap met heavy-duty foelie te skep.

Neem `n permanente merker en skryf die datum elke pakket voordat dit in die vrieskas. Jou vrieskas moet op 0 grade Celsius so die pizza, en ander kos in die vrieskas, sal veilig bly. A bevrore pizza sal die kwaliteit vir tot twee maande nadat gevries te hou. Bevriesing hou veilige voedsel onbepaald. As dit in die vrieskas vir langer as twee maande, is dit nog veilig om te eet nie, maar sy geur en tekstuur kwaliteit sal verminder.

Die bevrore pizza kan direk verhit uit die vrieskas of nadat dit is veilig in `n yskas wat op die regte temperatuur van 40 F of onder ontdooi. Snye sal neem 4 tot 6 uur om ontvries in die yskas. `N Hele 12-duim pizza of groter kan tot 24 uur. ontvries nooit die pizza by kamertemperatuur of skadelike bakterieë kan opbou op dit en voedselvergiftiging kan voorkom.

Oop maak die pizza reg voor verhitting, plaas op `n bakplaat of pizza klip, en plaas in `n voorverhitte 400-F oond op die middel rek. Ontdooi pizza snye moet neem 7 tot 10 minute tot verhit, `n bietjie langer as die pizza is geheel. Bevrore pizza snye kan op enige plek neem 15-25 minute om nader aan 25 verhit, Verre as die pizza is geheel. Hou `n oog op die pizza. Wanneer dit verhit word deur en die kaas is ten volle gesmelt, dit is gereed om te eet.