Verskillende style van pizza

Chicago styl pizza, ook bekend as diep bak pizza is uitgevind in Chicago in 1943 Dit diep bak pizza sal `n dik kors het, ten minste 1 duim diep, indien nie meer nie. Om `n ware Chicago styl pizza, nie net diep skottel wees, moet die kors botteragtige wees, het baie van die tamatiesous en baie van die kaas. Wanneer `Chicago styl pizza, gebruik ander toppings spaarsamig te beklemtoon die smaak van die kaas, sous en kors.

New York styl pizza is bekend vir groot, dun snye. Tamatiesous is liggies gebruik op hierdie tipe pizza en dit is in `n steenkool brand oond gaar. Die steenkool brand laat oond die pizza kook stadiger so `n groter pizza gemaak kan word. Mozzarella en gesny tamaties is standaard toppings vir `n New York-styl pizza.

Siciliaanse pizza is vir die eerste geskep in Palermo, Sicilië. `N Tradisionele Siciliaanse pizza het `n baie dik kors en is bedek met ansjovis en pecorino kaas. Siciliaanse pizzas in die Verenigde State van Amerika is vierkantige.

Wit pizza is `n eenvoudige styl van pizza. Dit maak nie gebruik tamatiesous, in plaas toe te voeg pesto of suurroom as `n ligte sous opsie. Die meeste wit pizzas het net kaas as `n bolaag, maar Basil is soms gebruik. Wit pizzas word dikwels bedruip met knoffel en olyfolie om die smaak te verbeter.

`N Griekse pizza gebruik hoofsaaklik kruie, kaas en groente om `n lig pizza skep. `N Griekse pizza kan `n goeie keuse vir mense op `n dieet te wees, aangesien die klem op groente eerder as vetterige kase en kors. Groente, soos sampioene, tamaties, olywe, uie en soetrissies, word dikwels gebruik op `n Griekse pizza met `n basiliekruid en olyfolie sous.

Gebraai pizza gemaak soos dit klink, op `n rooster. Tradisioneel word die pizza deeg eerste gebak, dan die beleg bygevoeg en die pizza is geplaas op die rooster om dit te laat eindig kook. A gebraai pizza het `n rokerige smaak en werk goed met die somer groente. Olyfolie en kruie is `n gewilde kruie keuse vir gebraaide pizza.

Baksteen oond pizza is pizza gebak in `n houtvuur baksteen oond. Baksteen oond pizza is ook verwys na as Napolitaanse styl pizza. Dit is kleiner pizzas met `n baie dun kors. Gewoonlik, Napolitaanse pizza het baie min beleg omdat die pizza gebak in `n paar minute.