totsitlyred.com

Hoe om te kook Ono Fish

Jy kan weet Ono vis as Wahoo, koningvis of tiervis. Met `n naam wat beteken "om goed te eet" in Hawaiian, Ono het `n ligte, effens soet smaak en vlees wat wit wanneer dit gaar is. Jy kan Ono hele jaar deur in die kus vis markte op die Stille Oseaan en die Atlantiese vind, veral in sub-tropiese gebiede. Filets is ook bevrore verkoop. Daar is baie maniere om te kook Ono- een van die eenvoudigste is om braai dit met `n gesoute vryf.

Dinge wat jy nodig het

  • Olyf olie
  • paprika
  • sout
  • Pepper
  • Suurlemoensap

  • Verhit en voor te berei jou rooster.

  • Drup die Ono ringe met olyfolie en vryf bedek albei kante.

  • Kombineer ongeveer 1 eetlepel. paprika, 1 teelepel. van swartpeper en sout na smaak. Vryf die mengsel op die Ono ringe.

  • Drup die Ono ringe met suurlemoensap.

  • Grill oor hoë hitte vir sowat ses minute per kant vir 1-duim ringe, langer as die ringe is dikker, totdat dit bereik medium gaarheid.

Wenke waarskuwings

  • Jy kan enige speserye of `n kombinasie van speserye vir die vis vryf gebruik. Vars kruie soos basiliekruid en koljander moet bygevoeg word aan die einde sodat dit nie brand nie.
  • Moenie oorgaar die Ono- dit moet nie te goed gedoen word gekook, as wat sal lei tot `n droë filet.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante