Goeie Maniere om Seisoen & Cook Unbreaded Alaskan Pollock

Snik heet Alaskan Pollock ringe op die stoof in `n pan of onder die oond braaikuiken neem minder as 10 minute en slegs `n paar bestanddele. Voorbereiding kan so eenvoudig wees as drup suurlemoensap oor gesout en gepeper ringe, dan kook hulle in gesmelte botter en knoffel vir drie of vier minute per kant in `n bedekte pan wees. Maak `n goue kors met varser draai as tipiese broodkrummels deur klits saam mayonnaise, suurlemoensap en skil, tiemie, ansjovissmeer en `n gekapte salot te versprei oor ringe. twis dan hulle vel-kant af, ongeveer 6 duim onder die verwarming element vir ses tot agt minute.

Stropery witvis soos Alaskan Pollock in melk is `n gesonde alternatief vir die versorging van dit gepaneerde en gebraaide. Gebruik 1/2 koppie afgeroomde melk per pond van Pollock ringe. Geur die ringe en melk met `n lourierblaar, parmesaankaas, gesoute broodkrummels of pietersielie. Plaas die filette in `n bak, voeg die melk en ander bestanddele, dan bak vir 15 minute by 400 grade Celsius. Jy kan ook kook die vis en ander bestanddele in `n pan op die stoof top vir 10 minute, op `n lae hitte. Dien die ringe met groente op die kant van die maaltyd gesond te hou.

Witvis soos Alaska Pollock is `n goeie bron van noodsaaklike voedingstowwe soos omega-3 vetsure en proteïen terwyl ook laag in kalorieë en versadigde vette. Hou dit gesond deur die bak Alaska Pollock in perkament papier. Terwyl jou oond voorafverhitting tot 400 grade Celsius, reël gesny muurbal, broccoli blommetjies en gemaalde knoffel op `n 12-duim vierkant van perkament papier wat reeds afgeneem in die middel. Plaas die groente langs die een kant van die paaltjies. Dress hulle liggies met olyfolie, sout en peper. Sit die ringe op die groente. sout en peper, top Voeg met vars kruie en gee dit `n drukkie van suurlemoensap. Vou die langer kant van die perkament papier oor die visse en kreukel die kante om hulle te seël. Bak die pakkies op `n bakplaat of snik heet pan vir sowat 20 minute. Die perkament papier sal opblaas en draai ligbruin. Laat hulle gesluit terwyl in die oond en laat hulle afkoel vir drie minute na die bak voor hulle oop te maak.

`N vis sop met Alaska Pollock ringe is `n eenvoudige, goedkoop en voedsame manier om die ligte witvis berei. Jy kan vars of bevrore ringe gebruik en net nodig het oor ¾ van `n pond van ringe te maak genoeg sop te vier of vyf mense te voed. Voeg die ringe om uie en seldery en gekapte aartappels en wortels gebakken in `n sop pot. Voeg genoeg water om die bestanddele te dek, dan voeg dubbel die hoeveelheid water, gewoonlik 5-6 koppies totaal. Bring die sop tot kookpunt, verlaag die hitte tot `n prut en kook vir 30 minute. Pre-kook die vis in olyfolie is `n option- as jy die vis vooraf kook, verminder gaarmaaktyd die sop se deur 10 minute. Geurmiddels soos knoffel poeier en rooipeper kan `n bietjie van die hitte toe te voeg tot die soup- eier of sop noedels maak die sop selfs heartier.