totsitlyred.com

Hoe om te kook Red Snapper

Rooi snapper vis is `n gesonde ete opsie, of vars of bevrore gekoop, met behulp van `n verskeidenheid van gaarmaakmetodes - bak, snik heet of braai. `N lekkerny op die Atlantiese Oseaan en die Golf kus, is hulle onderskei deur hul rooi vel en rooi oë. Met `n paar bestanddele en `n bietjie moeite, kan jy `n heerlike ete op die tafel sit.

Dinge wat jy nodig het

  • Rooi snapper ringe
  • mes
  • Sojasous
  • sout
  • Swart peper
  • Knoffelpoeier
  • kalk wiggies
  • braai mandjie
  • Skillet
  • groente oOil
  • Groenrissies
  • uie
  • kleefwerende middel
  • Tinfoelie
  • Suurlemoensap
  • pietersielie
  • gemaalde knoffel

Grill Red Snapper Filets

  • Spoel die vis onder koue water. Sny drie 1-duim splete op elke filet.

  • Giet sojasous oor beide kante van die ringe. Laat dan marineer in die yskas vir 20 minute.

  • Kombineer sout, peper en knoffel poeier in `n klein bakkie. Vryf die vis met die droë bestanddele.

  • Sny `n kalk in afdelings. Plaas twee snye kalk oor elke rooi snapper filet.

  • Plaas vis in die rooster mandjie. Grill vis vir 12 minute of tot die indien begin vlok.

Fried Red Snapper Filets

  • Verhit kookolie in pan oor hoë hitte. Verlaag hitte sodra die olie begin sis.

  • Dice uie en groenrissies. Plaas groente in die pan en soteer.



  • Strooi groente-olie oor die rooi snapper. Seisoen rooi snapper vis met knoffel sout en vars gemaalde swartpeper.

  • Plaas die vis in die pan met die groente. Kook elke kant vir 5 minute.

  • Vis klaar kook wanneer dit goudbruin en begin vlok.

Gebakte Red Snapper Filets

  • Skeur `n stuk foelie groot genoeg is om die ringe te draai. Spuit foelie met kleefwerende middel.

  • Reël die snapper ringe op die foelie. Borsel groente-olie en suurlemoensap oor die vis.

  • Dek die vis in gemaalde knoffel, swartpeper en pietersielie.

  • Verseël die foelie om die vis. Bring die rande saam en skep `n foelie pakkie.

  • Bak die vis in `n voorverhitte oond teen 350 grade. Cook vis vir 30 minute of totdat die vis begin vlok.

Wenke waarskuwings

  • Moet nooit vis uit te marineer by kamer temperatuur- dit kan lei tot voedselvergiftiging.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante