totsitlyred.com

Hoe om te bak Vars Haddock

Haddock is `n wit vis met `n ligte smaak wat gebruik kan word as `n plaasvervanger vir kabeljou. Skep `n eenvoudige ete deur accenting die vlokkerige, ferm vleis met `n eenvoudige sous van suurlemoen botter en kruie. Of skep kompleksiteit van geur met die toevoeging van spek en broodkrummels. Sit voor saam met gemengde groente en `n stysel soos rys of gebakte aartappels.

Dinge wat jy nodig het

  • Basiese Gebakte Haddock:
  • 4 skelvisfilette
  • 2 knoffelhuisies, fyn
  • 1 teelepel. kerriepoeier
  • 1 teelepel. droë pietersielie
  • Sout na smaak
  • Peper na smaak
  • 1/2 koppie botter, gesmelt
  • 1/4 koppie suurlemoensap
  • Gebakte Gevulde Haddock:
  • 2 lbs. skelvisfilette
  • 2 eetlepels. botter
  • 1/4 koppie ui, gekap
  • 1/2 teelepel. paprika
  • 2 koppies gesoute broodkrummels
  • 4 repies spek, gaar en verkrummel

Basiese Gebakte Haddock

  • Voorverhit die oond tot 375 grade Celsius. Reël skelvisfilette in `n bak. Kombineer knoffel met kerriepoeier en gedroogde pietersielie. Vryf die visfilette met die spesery mengsel. Sprinkel met sout en peper na smaak.

  • Kombineer gesmelte botter en suurlemoensap. Gooi die helfte van die mengsel oor die skelvisfilette in die bak. Plaas die bak in die oond en bak vir 15 minute.

  • Maak die oond en, sonder die verwydering van die pan, gooi die res van die suurlemoen botter mengsel oor die vis. Bak vir nog 15 minute of tot die vis maklik vlok met die druk van `n vurk. Sit warm voor.

Gebakte Gevulde Haddock



  • Reël helfte van die skelvisfilette in `n enkele laag in `n bak en hou eenkant. Verhit botter in `n pan. Voeg gekapte ui by en kook tot deurskynend, ongeveer 5 minute. Roer knoffel by en kook vir `n verdere 3 minute. Verwyder van die hitte.

  • Kombineer in `n klein bakkie droë pietersielie, paprika en gesoute broodkrummels. Roer die ui en knoffel mengsel en spek.

  • Smeer die brood krummelmengsel bo-op elke filet in die bak pan. Bo elke ringe met `n ander filet. Bak vir 40 minute by 450 grade Celsius. Sit warm voor.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante