Hoe om Toename Jou Bloed Iron Vlak

Vroue 50 jaar oud en onder behoefte sowat 18 mg yster per dag, en mans en ouer vroue ongeveer 8 mg yster per dag. Swanger vroue het selfs `n groter yster behoeftes en moet ten minste 27 mg per dag inneem. Goeie dieet bronne van yster sluit ontbytgraan versterkte, oesters, vleis, kasjoeneute, gebakte aartappels, kekerertjies, nierbone, wit bone, lensies, tofu, gekookte spinasie en gestoofde tamaties. Ander vorme van vleis, pluimvee, seekos, bone, versterkte gebak en groen blaargroentes bied ook yster.

Yster uit-dier-gebaseerde bronne, genoem heem yster, is veel beter geabsorbeer as yster uit plant-gebaseerde bronne, genoem nonheme yster. Jy absorbeer tussen 14 en 35 persent van heem yster, maar net ongeveer 3 tot 12 persent van die nonheme yster wat jy verbruik.

Eet plant voedsel ryk aan yster saam met `n dier wat gebaseer is, yster-ryk kos of `n voedsel wat vitamien C kan jou help om die algehele bedrag van yster jy absorbeer verhoog. Sommige voedsel en drank kan egter verminder die opname van yster. Vermy drink koffie of tee wanneer jy eet ysterryke kos. Voedsel ryk aan vesel en kalsium kan ook verminder yster absorpsie, as kan die phytates gevind in korrels en bone en die fosfate gevind in Colas.

Terwyl dit veilig is om `n multi-vitamien wat yster neem, losstaande yster aanvullings geneem moet word net op die advies van jou dokter. By die keuse van `n aanvulling, diegene wat ysterhoudende yster, soos yster sulfaat, yster gluconate of ysterhoudende fumaraat, is beter geabsorbeer as dié wat ferri yster, soos ferriammoniumsitraat.

Beslag meer as 45 mg per dag van yster kan hardlywigheid, naarheid of ander maag newe-effekte veroorsaak. Polisakkaried-yster komplekse, yster aminosuur chelate, karboniel yster en heem yster polipeptiede is ander vorme van yster aanvullings wat minder newe-effekte kan hê. Hou yster aanvullings buite bereik van kinders, want net 20-60 mg yster dood in `n klein kind kan veroorsaak.