Voedsel te vermy met `n yster

Yster is `n komponent van rooibloedselle wat help met die verskaffing van suurstof aan die liggaam se weefsels. Sonder suurstof, kan die organe en die liggaam nie behoorlik funksioneer nie. Yster speel ook `n belangrike rol in die produksie van energie in die liggaam.

Hemochromatose is `n siekte wat inmeng met die liggaam se vermoë yster en resultate af te breek in `n oormaat van yster in die liggaam. Normale mense absorbeer slegs 4 persent tot 8 persent van die yster hulle verteer in voedsel, maar mense met hemochromatose absorbeer tot vier keer soveel, volgens die hemochromatose inligtingsentrum. Sedert yster nie uitgeskei kan word sodra dit die menslike stelsel binnekom, yster geabsorbeer by so `n hoë tariewe kan opbou in die lewensbelangrike organe, uiteindelik lei tot vroeë dood. Individue wat gediagnoseer is met hemochromatose moet hulle weerhou van die verbruik van `n dieet yster so yster vlakke in die liggaam verhoog nie.

Gout is `n pynlike toestand wat veroorsaak word deur oortollige uriensuur in die liggaam. Simptome vir jig sluit pynlike inflammasie van die groottoon, gewrigspyn en artritis. Navorsing deur dr Hugh McGrath en Dr. PG Rigby aan die Louisiana State Gesondheidsdienste Center in New Orleans, wat in die kwessie van Rumatologie November 2004 gepubliseer is, toon dat yster verhoog inflammasie in die liggaam. Sedert individue met jig probeer om inflammasie te verminder, is dit raadsaam hulle vermy ook yster kos.

Suiwelprodukte, eiers, rosyne, datums, appels, pere, perskes, bloubessies, beet, kool, amandels, blomkool, haselneute, sjokolade bars, pynappels, skorsies, nierbone, vis en baie variëteite van sop Campbell se het geen of lae ysterinhoud .

Die volgende voedselsoorte bevat hoë hoeveelhede van `n dieet yster en moet vermy word: rolletjes, spinasie, tiemie, blaarslaai, melasse, tofu, groen, sampioene, vleis, wildsvleis, lensies, keker-ertjies, broccoli, preie, spruite, aspersies, kelp en borrie. Kos met vitamien C, soos vitamiene en sitrusvrugte, moet ook vermy word as vitamien C help om die liggaam te absorbeer yster.

Caffeinated drank, sjokolade, teensuurmiddels, fosfaat soute, hoë-kalsium voedsel en oortollige verbruik van `n hoë vesel kosse kan ysterabsorpsie verminder in die liggaam.