Mayo Clinic Dieet vir hartpasiënte

Volgens die Mayo Clinic, die belangrikste ding wat jy kan doen om in stand te hou jou hart gesondheid is aan jou versadig en trans vet-inname te beperk. Versadigde en transvette verhoog jou cholesterol vlak, maak jy `n groter kandidaat vir koronêre hartsiekte. Jy sal hierdie gevaarlike vette in botter, margarien en kookolie te vind, so dit is belangrik om `n lae-vet plaasvervangers vir hierdie produkte te vind. Gebruik salsa of lae-vet suurroom op jou gebakte aartappel. As jy uit vir ete, vra hulle om die beleg op die kant sit, sodat jy kan bepaal wat op die aartappel. Kook met olyfolie of canola-olie as jy nodig het om olie te gebruik vir jou kos. Check die etikette noukeurig wanneer jy inkopies doen. As jy sien "gedeeltelik gehidrogeneerde" op die etiket, is dit waarskynlik beteken dit bevat transvette, selfs al is dit spog met "verminder vet".

Lae-vet proteïen is jou beste bron van proteïen, terwyl op jou hart-gesonde dieet. Vis, pluimvee, lae-vet suiwelprodukte en eiers plaasvervangers is goeie bronne van lae-vet proteïen. Lensies, ertjies en boontjies is uitstekende bronne van proteïen. Hulle het min vet, afhangende van wat jy weier om te kook in hulle, en hulle het geen cholesterol. Probeer `n soja burger in plaas van `n hamburger.

Sluit meer vars vrugte en groente in jou dieet. Hulle is laag in kalorieë, hoog in vesel, en `n uitstekende bronne van vitamiene en minerale. Volgens die American Heart Association, vrugte en groente bevat stowwe in plante wat eintlik kan help voorkom kardiovaskulêre siekte. Eet wortels, blomkool en broccoli vir snacks wanneer jy honger is. As jy hulle hou in jou yskas opgesny en gereed vir jou, jy sal meer as waarskynlik gryp hulle in plaas van `n koekie of poeding. Vermy gebraaide of gepaneerde vegetables- hulle nooit so gesond as vars groente wat gestoom of magnetron. Vermy ingemaakte vrugte, ook omdat hulle gewoonlik geweek in stroop. Jy sal vind dat die eet van gesonder is nie so hard as wat dit lyk, en miskien sal die hele familie gesond wees wanneer jy jou eetgewoontes te verander.