Wat is goeie plaasvervangers vir Plantaardige olie by die maak van `n wortel koek?

Canola-olie werk as `n plaasvervanger vir groente-olie, want hierdie tipe van olie het soortgelyke eienskappe en dit is gelys as `n ander tipe van groente-olie. Die olie lyk soortgelyk aan groente-olie, want dit het `n dun konsekwentheid. Die olie is gemaak van klein canola sade, bevat vitamien E en is cholesterol vry.

Ekstra-suiwer olyfolie werk goed as `n plaasvervanger vir groente-olie, want dit het `n soortgelyke tekstuur in vergelyking met groente en ander vorme van olies. Ekstra-suiwer olyfolie is dunner as ander vorme van olyfolie, sodat dit lyk soortgelyk aan groente-olie. Ekstra-suiwer olyfolie bevat ook meer voedingstowwe as groente-olie. Olyfolie bevat gesonde vette soos omega-3-vetsure.

Soos olyfolie, kan druiwesaad- olie ook werk as `n groente-olie te vervang. Hierdie olie is benoud uit die saad van druiwe. Dit bevat `n gesonde omega-3-vette wat dit gesonder as standaard groente-olie te maak. Grapeseed olie het `n ligte, vars smaak wat nie die algehele smaak van die resep te veel sal verander.

Gesmelte botter kan ook werk as `n plaasvervanger vir groente-olie by die maak van `n wortelkoek. Smelt die botter totdat jou maatkoppie is vol van die bedrag van groente-olie waarvoor die resep. Jy mag nodig wees om bykomende stokke van botter te smelt om die totale nodig bedrag gelyk. Hierdie vervanging werk goed, maar dit neem ekstra tyd om die regte hoeveelheid kry.