totsitlyred.com

Hoe om te maak N.Y. Deli-Style Koolslaai

Hierdie eenvoudige resep is lekker op sy eie of `n kompliment vir die somer etes. Jy kan variasies op hierdie resep te skep deur die toevoeging van pers kool, avokado, soetrissies, rosyne of neute.

Dinge wat jy nodig het

  • Voedselverwerker
  • 1 klein kop groen kool
  • 3 medium wortels
  • 15-20 kersietamaties
  • ½ k. pietersielie
  • 1 c. van mayonnaise
  • 3 eetlepels. appelasyn
  • 1 eetlepel. sout
  • ½ eetlepel. swart peper

  • Flard die kool met jou voedselverwerker se dunste mes. Leegmaak die kool in `n groot mengbak.

  • Verwerk die wortels in die voedselverwerker met behulp van die sny lem. Voeg die gerasperde wortels na die mengbak en meng die kool en wortels saam.

  • Sny die kersietamaties in die helfte en sit dit eenkant. Was en grof kap die pietersielie en voeg dit by die tamaties. Meng goed.

  • Kombineer die mayonnaise, appelasyn, sout en peper in `n bak en meng goed. Voeg die sous by die kool en wortels, meng totdat alles goed opgeneem. Smaak en maak aanpassings aan die geurmiddels volgens jou voorkeur.

  • Plaas die gemengde slaai in `n opdienbak en die tamaties en pietersielie versprei eweredig oor die top.

Wenke waarskuwings

  • As jy nie `n voedselverwerker, jy kan kwartaal die kool en sny dit in dun met `n mes en rasper die wortels met die hand.
  • Hierdie resep sal voed sowat 10 mense as `n bykos, afhangende van die grootte van die kool.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante