totsitlyred.com

Hoe om kool te kook in `n mikrogolfoond

Kool is `n goeie bron van vitamien C, kalsium en vesel. Soos ander kruis bloemig groente, dit bevat `n aantal van fitochemikalieë, wat navorsing dui daarop kan jou kans om sekere vorme van kanker te verminder. Deur microwaving eerder as kokende jou kool, sal jy nie `n beduidende verlies van fitochemikalieë te vind.

Dinge wat jy nodig het

  • kool
  • mes
  • Mikrogolf-veilige bakkie met deksel
  • water
  • lepel

  • Sny jou kool in die helfte met `n skerp mes, sny dan elke in kwarte so jy agt wiggies van kool in totaal. Verwyder die taai stam van elke wig en flard die kool in byt-grootte stukke.

  • Plaas die kool in `n mikrogolf veilig bak. Vir elke 2 koppies kool jy dit om te kook, voeg 1/4 koppie water.

  • Bedek die bak - as dit nie `n deksel jy kan geventileer kleefplastiek gebruik of bedek dit met bak perkament plaas het nie. Mikrogolf op hoog vir 2,5 minute. Verwyder die deksel en roer die kool met `n lepel, dan stuur dit terug aan die mikrogolf kook op hoog vir `n verdere 2,5 minute. Gaarmaaktyd kan effens wissel na gelang van jou mikrogolf wattage en hoeveel kool jy dit om te kook. Jy weet jou kool is gedoen wanneer dit versag, maar het nog `n klein hoeveelheid van die crunch of byt.

  • Verwyder die kool en dreineer enige oortollige water voor jy dit voorsit. Geur met sout en peper na smaak.

Wenke waarskuwings

  • Voeg `n skop na jou kool deur besprenkeling dit met `n groot knippie rooipeper.
  • Kool is `n handige toevoeging tot baie sop, bredies en bredies. Voeg jou magnetron kool 5 minute voor die einde van die gaarmaaktyd.
  • Dien kool met kapokaartappels en sous saam jou entree.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante