totsitlyred.com

Hoe om te vries Kool Sonder Blansjeer Dit

Die meeste groente geblansjeer voordat dit gevries word. Hierdie proses help bewaar die kos deur die doodmaak van die ensieme wat veroorsaak dat dit te versleg. Dit hou ook die kleur en geur vars. Maar blanc is tydrowend en nie altyd nodig. Kool kan gevries word sonder blansjering, en daar is min merkbare verskil tussen die twee prosesse. Vries kool terwyl dit vars is opgetel en daarom is dit op sy beste wanneer gevries.

Hoe om te vries Kool Sonder Blansjeer Dit

Dinge wat jy nodig het

  • mes
  • vrieskas sak
Stap 1

Was die kool onder koue lopende water, en laat die water uit te dreineer.
stap 2

Sny die kool in wiggies of versnipper dit. Sny enige beskadigde of verlep blare.
stap 3

Vul die vrieskas sakke met die kool en plaas dit in die vrieskas.
stap 4

Ontvries die kool stadig in die yskas toe gereed om dit te gebruik.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante