totsitlyred.com

Geur aan Foods met hierdie Chimichurri Sous Resep

Ek maak `n bondel van tuisgemaakte Chimichurri sous ten minste een keer `n week. Dit Argentynse kruiderij is vars, smaakvol, en ongelooflik veelsydig. Jy kan dit gebruik as `n marinade, verspreiding, of doopsous. My weergawe is gemaak met vars pietersielie, knoffel, rooiwyn asyn, olyfolie, gekneus rooi peper flakes, sout en peper.

In Argentinië, is Chimichurri sous mees algemeen gebruik word as `n marinade vir gebraaide steak, maar dis lekker op hoender, vis, groente, pasta, toebroodjies, crostini, en selfs pizza. Die opsies is eindeloos!

(Foto: Ashley Manila)

Chimichurri sous moet sit vir minstens twee uur voor gebruik, maar as jy die tyd, ek stel voor maak dit `n dag voor opdiening dit so die geure tyd het om te meng. Chimichurri sous sal hou, wat in die yskas vir `n week.

(Foto: Ashley Manila)

Dinge wat jy nodig het

  • 1 ½ koppies stewig verpak platblaarpietersielie vars

  • 3 knoffelhuisies, geskil en grof gekap


  • 2 ½ eetlepels rooiwynasyn

  • 1/2 koppie olyfolie
  • 1/2 teelepel fyngedrukte rooi peper flakes
  • 3/4 teelepel sout
  • 1/2 teelepel swartpeper

Stap 1

Plaas al die bestanddele in die bak van `n voedselverwerker of `n hoë-krag blender. Pols tot goed gemeng.

(Foto: Ashley Manila)

stap 2

Smaak en geurmiddels te pas soos nodig. Dek en bêre in die yskas vir minstens twee uur voor jy dit voorsit.

(Foto: Ashley Manila)
(Foto: Ashley Manila)
Deel op sosiale netwerke:

Verwante