Geur aan Foods met hierdie Chimichurri Sous Resep
Ek maak `n bondel van tuisgemaakte Chimichurri sous ten minste een keer `n week. Dit Argentynse kruiderij is vars, smaakvol, en ongelooflik veelsydig. Jy kan dit gebruik as `n marinade, verspreiding, of doopsous. My weergawe is gemaak met vars pietersielie, knoffel, rooiwyn asyn, olyfolie, gekneus rooi peper flakes, sout en peper.
In Argentinië, is Chimichurri sous mees algemeen gebruik word as `n marinade vir gebraaide steak, maar dis lekker op hoender, vis, groente, pasta, toebroodjies, crostini, en selfs pizza. Die opsies is eindeloos!
![](https://cdn5.totsitlyred.com/ehow/2017/11/add-flavor-to-foods-with-this-chimichurri-sauce_1.jpg)
Chimichurri sous moet sit vir minstens twee uur voor gebruik, maar as jy die tyd, ek stel voor maak dit `n dag voor opdiening dit so die geure tyd het om te meng. Chimichurri sous sal hou, wat in die yskas vir `n week.
![](https://cdn5.totsitlyred.com/ehow/2017/11/add-flavor-to-foods-with-this-chimichurri-sauce_1_1.jpg)
Dinge wat jy nodig het
1 ½ koppies stewig verpak platblaarpietersielie vars
- 3 knoffelhuisies, geskil en grof gekap
2 ½ eetlepels rooiwynasyn
- 1/2 koppie olyfolie
- 1/2 teelepel fyngedrukte rooi peper flakes
- 3/4 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
Stap 1
Plaas al die bestanddele in die bak van `n voedselverwerker of `n hoë-krag blender. Pols tot goed gemeng.
![](https://cdn5.totsitlyred.com/ehow/2017/11/add-flavor-to-foods-with-this-chimichurri-sauce_2_1.jpg)
stap 2
Smaak en geurmiddels te pas soos nodig. Dek en bêre in die yskas vir minstens twee uur voor jy dit voorsit.
![](https://cdn5.totsitlyred.com/ehow/2017/11/add-flavor-to-foods-with-this-chimichurri-sauce_3_1.jpg)
![](https://cdn5.totsitlyred.com/ehow/2017/11/add-flavor-to-foods-with-this-chimichurri-sauce_4_1.jpg)