Artisjok Dip Gevulde sampioene
Wanneer dit kom by die aanbieding van `n groot party of fees, vinnige en skare-verblydend appetizers is jou vriend. Hierdie artisjok dip opgestopte sampioene is maklik, vertroosting en altyd `n treffer. Wat jy kan doen die meeste van die voor die tyd prep, dan bak dit met die vulling reg voor jy dit voorsit.
Hierdie sampioen byt is baie gewild onder die gaste, so seker wees genoeg om rond te gaan om te maak. Hierdie resep verdubbel, of selfs verdriedubbel, as dit nodig is.
Dinge wat jy nodig het
- 24 groot baba Portobello sampioene
- 3 eetlepels olyfolie, vir motreën
- Sout en peper na smaak
1 ½ koppies gemarineer artisjokharte, fyngekap
- ¼ teelepel rooipeper
- 3 huisies gemaalde knoffel
- ¼ teelepel vars gerasperde neutmuskaat
- ½ teelepel Italiaanse speserye
- ¼ koppie gerasperde parmesaankaas
- ¼ koppie vars pietersielie, fyn gekap
-
1 ½ koppies Asiago kaas, gerasper
Stap 1
Voorverhit die oond tot 400 grade Farhenheit. Deeglik en droog die sampioene en verwyder hulle stamme, en dan plaas die sampioene in `n groot bak. Drup die olyfolie bo-op, voeg in `n bietjie sout en peper, en roer om te bedek. Plaas die sampioene op `n groot bakplaat, ronde-kant na bo, en bak vir 12 minute. Ter syde stel terwyl jy die vulsel maak.
stap 2
Dreineer die gemarineerde artisjokke en maak dit aan `n snyplank. Gebruik `n skerp mes om die artisjokke in kleiner stukke kap, dan hulle oor te dra na `n groot mengbak.
stap 3
Voeg in `n bietjie sout en peper, die rooipeper, knoffel, neutmuskaat, Italiaanse speserye, parmesaankaas en pietersielie. Meng goed te kombineer.
stap 4
Mildelik vul die sampioen pette, operting die vul bo-op. Bo die opgestopte sampioene met die gekerfde Asiago kaas en bak vir 8 minute, of totdat die kaas gesmelt.
Bedien warm.