totsitlyred.com

Hoe om ansjovissmeer Gebruik

Hoewel die slymerige, harige tekstuur van ansjovis onaantreklik aan sommige mag wees, hulle smaak is `n boete bykomend tot enige kulinêre voorbereiding. Ansjovissmeer kan gevind word by die meeste kruidenierswinkels in die geblikte vis paadjie, en dit is `n goeie toevoeging tot verbande, vleis vryf, en pastasouse.

Dinge wat jy nodig het

  • ansjovissmeer
  • Mengbak
  • Klits
  • Vir Caesar Salad:
  • 1/2 tot 3/4 koppie croutons
  • 1/2 koppie mayonnaise
  • 1 tot 2 teelepels fyngekapte knoffel
  • 2 duim van ansjovissmeer
  • N knippie sout
  • 2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap
  • 3 druppels Worcestersous
  • 6 eetlepels ekstra-suiwer olyfolie
  • 4 eetlepels vars gerasperde parmesaankaas
  • 1 kop Romaine slaai
  • Gemaalde swartpeper
  • (Sien verwysing 1 vir volledige resep)
  • Vir vleis Vryf:
  • 1 knoffel clove- gekneus
  • 1 teelepel ansjovissmeer
  • 2 teelepels olyfolie
  • 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
  • mes
  • Sny bord
  • (Sien verwysing 2 vir volledige resep)
  • Vir Pasta Sous:
  • 3 eetlepels olyfolie
  • 1/2 pond sampioene, gesny in 1/4 duim snye
  • 1 eetlepel fyngekapte knoffel
  • 1/4 teelepel rooi warm peper flakes
  • 1/2 klein courgette, skoongemaak en sny in 1/4 duim blokkies
  • 1 pond ryp pruimtamaties, sny in 1/2 duim blokkies
  • 1/2 koppie gedreineer kappertjiesaad
  • 2 eetlepels ansjovissmeer
  • 3/4 pond macaroni boë of Farfalle
  • 4 eetlepels gekapte Italiaanse pietersielie
  • Vars gemaalde peper na smaak
  • 4 eetlepels gerasperde parmesaankaas.
  • (Sien verwysing 3 vir volledige resep)

Hoe om te gebruik ansjovissmeer `n Caesar Salad Maak

  • Meng knoffel, ansjovissmeer, en sout met `n draadklitser.

  • Voeg suurlemoensap en Worcestersous. Voortgaan klits.

  • mayonnaise voeg by en klits vir sowat `n minuut tot dik.

  • Voeg olyfolie stadig, terwyl hulle voortgaan om die mengsel kragtig klits.

  • Voeg twee eetlepels parmesaankaas.

  • Gooi 1/3 koppie van die kleedkamer met croutons, sowel as gewas, gedroog, en sny Romaine laat. Strooi oorblywende parmesaan.

Hoe om te gebruik ansjovissmeer in `n Vleis Vryf

  • Geliefdes `n huisie van ongeskilde knoffel. Sit dit op `n snyplank en plaas `n wye mes oor die huisie, met die mes plat. Dit sal die vel te verwyder. Dan kap die knoffel, stoot dit alles in `n hopie, en vergruis dit weer met die plat lem. Herhaal totdat knoffel is heeltemal gebreek, en maak seker dat sy sap vir `n maksimum geur te behou.



  • Meng knoffel met `n teelepel ansjovissmeer.

  • Klits in olyfolie, sout en peper.

  • Vryf op jou gunsteling vleis, pluimvee, vis, lam, of vark en as jy wil kook.

    • Hoe om te gebruik ansjovissmeer in `n Heerlike Pasta Sous

    • Soteer sampioene in olyfolie tot ligbruin.

    • Voeg knoffel en peper flakes. Soteer, maar doen nie bruin.

    • zucchini voeg by en roer vir `n minuut.

    • tamaties, kappertjiesaad en ansjovis pasta voeg. Roer vir twee minute oor lae hitte.

    • Roer die sous in pasta en voeg dan 1/2 koppie water. Seisoen met pietersielie, sout, peper en parmesaankaas. Loot, meng en te dien.

    Wenke waarskuwings

    • By die gebruik van ansjovissmeer die seisoen `n skottel, seker wees om te begin met `n klein hoeveelheid. Jy kan altyd en voeg meer as jy wil. Die smaak kan oorweldigend wees indien plak nie matig gebruik word.
    • Na opening, winkel ansjovis plak in die yskas. Dit kan gebruik word vir `n paar maande, indien dit duur so lank!
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante