Wat is die gevare van gerookte vleis tydens swangerskap?

Deli vleis en gerookte vleis - soos Turkye, rosbief, Bologna, salami, ens .-- is verskillende tipes van vleis wat so veel as moontlik tydens swangerskap moet vermy word. Baie deli vleis bevat hoë vlakke van nitrate en preserveermiddels om hulle vars te hou. Hierdie chemikalieë kan lei tot verskeie komplikasies in die swangerskap, insluitend geboortedefekte en ontwikkelingsagterstande in die baba later in die lewe.

Gerookte vleis - soos loks, ander vis, wildsvleis of beesvleis - is veral gevaarlik omdat selfs al is hulle gaar, besoedeling van die vleis kon plaasgevind het voor of na die vleis is gerook. Besoedeling vind plaas wanneer die vleis besmet is met bakterieë, wat die persoon eet dit uiters siek kan maak. Enige infeksie tydens swangerskap maak die ongebore kind uiters vatbaar vir brein en kognitiewe vertragings en probleme, wat leer vermoëns, visie en spraak kan bewerkstellig.

Gerookte vleis en deli vleis het `n goeie kans om besmet met Listeria of E. coli bakterieë. Beide vorme van bakterieë veroorsaak word deur onder kook die vleis en verwerkte voedsel. Dit kan steek deur die plasenta en veroorsaak beide moeder en baba te griepagtige simptome, insluitend naarheid en koors het. As die infeksie vererger, kan dit veroorsaak dat die ma om gedisoriënteerd raak en kan lei tot stuiptrekkings en styfheid in die hele liggaam. Swanger vroue is veral in gevaar omdat hulle immuunstelsels hele swangerskap uitgeput, veral gedurende die laaste trimester (maande ses deur nege van swangerskap). Swanger vroue is nie soos in staat te beveg moontlik infeksies as hulle sou as hulle nie swanger.

Eet gerookte vleis kan infeksies in beide die moeder en baba veroorsaak en lei tot groot komplikasies in die swangerskap - insluitende pre-termyn geboorte of miskraam. Hulle kan ook lei tot geboortedefekte in jou ongebore kind. Die geboortedefekte mees algemeen geassosieer met die eet van gerookte vleis geassosieer word met vertering kwessies en allergieë in jou kind. Hierdie effekte kan hulself aanvanklik aan te bied, of neem `n paar jaar om op te daag. Dit kan nie heeltemal moontlik om hierdie voedsel te vermy tydens swangerskap, maar jy moet jouself seker te beperk in hulle beslag.