Italiaanse tipes Lunch Vleis

Italianers het bygedra tot die Amerikaanse kookkuns in baie maniere. Hulle het ons pizza, pasta, espresso en, natuurlik, deli vleis gegee. Wanneer jy dink van die Italiaanse koue sny, kan jy dink van pepperoni of salami, maar daar is `n hele paar verskillende Italiaanse deli vleis wat gebruik word om heerlike middagete toebroodjies maak.

Daar is `n verskeidenheid van Italiaanse deli vleis.

Cappicola droog is, genees varkvleis. Hoof sny en skouer sny saam in `n omhulsel met óf warm of soet speserye gemeng. Die vleis word dan lug droog. Cappicola is soortgelyk aan prosciutto, maar is harder en meer omsendbrief.

Prosciutto droog-genees, sout ham. Prosciutto is gewoonlik gesny baie dun in `n lang stukke. Baie restaurante paar die sout smaak van prosciutto met die soet smaak van vars spanspek of heuning meloen snye.

Sorpressata is `n ou en genees varkvleis salami met `n duidelike geur. Dit is gemaak met vark, see sout en speserye. Dit is soms gestoor in flesse van olyfolie en dikwels gebruik word op klappers asook toebroodjies.

Mortadella is `n gerookte Italiaanse wors bestaan uit vleis, grond vark en blokkies van varkvleis vet. Dit is verwant met wyn en speserye en gesny in deli vleis.

A salami is `n basiese wors gemaak met vark of beesvleis en dikwels gegeur met knoffel. Jy kan salami wat gerook of unsmoked, en pittige of soet, afhangende van jou voorkeure te vind.

Pepperoni is `n klein, harde wors tipies gemaak met bees-en varkvleis. Want dit is pittige, is pepperoni dikwels gebruik as `n bolaag op pizza.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante