Gebruik van Fruktose
Fruktose is `n natuurlik voorkom suiker gevind in vrugte en groente. Kristallyne fruktose bly `n gewilde soet agent in die produksie van voedsel en drank. Kristallyne fruktose dikwels verward raak met `n hoë fruktose koring stroop. Daar is beduidende spekulasie rondom nog die gesondheidsrisiko`s van hoë fruktose koring stroop die FDA die gevolgtrekking gekom dat, was " `n hoë fruktose [koring] stroop is as veilig vir gebruik in kos as sukrose, koring suiker, stroop en invertsuiker."