Top Vyf dinge nooit om te eet

Volgens die Harvard School of Public Health webwerf, `n "koeldrank" verwys na `n drank met bygevoegde suiker of ander versoeter insluitende koeldrank, vrugte punch, lemonade, sport en energie drankies. `N studie gepubliseer in die Augustus 2013-uitgawe van "Pediatriese Vetsug" het bevind dat die drink van suiker-versoete drankies bydra tot gewigstoename en `n verhoogde risiko vir metaboliese sindroom en vetterige lewer siekte. Aan die ander kant, die vermindering van die inname van koeldrank is wat verband hou met minder gewigstoename en metaboliese verbetering. Vermy koeldrank en kies vir sprankelende water met kalk of koue groen tee met lemoen en kruisement.

Dieet natron is tipies versoet met aspartaam, sucralose of sacharine. `N studie gepubliseer in die September 2012-uitgawe van die "Journal of Algemene Interne Geneeskunde" het bevind dat die daaglikse dieet koeldrank verbruik word geassosieer met `n verhoogde risiko vir `n beroerte of hartaanval. Volgens Susan Swithers, skrywer van `n Julie 2013 resensie gepubliseer in "Tendense in Endokrinologie en Metabolisme," bewyse dui daarop gereelde verbruik van kunsmatig versoete koeldrank kan gekoppel word aan vetsug, diabetes en hartsiektes.

`N Hele koringkorrel is saamgestel uit drie lae: die semels, kiem en endosperm. In die proses van meel maal vir witbrood, is korrels gestroop van die voedsame semels en kiem - sodat net die styselagtige endosperm. Die raffineringsproses verwyder dan feitlik al vitamien E, 80 persent van die yster en 50 tot 80 persent van B-vitamiene, onder baie ander voedingstowwe, volgens osteopatiese dokter Joseph Mercola. Witbrood sluit tipies `n hoë fruktose koring stroop onder sy bestanddele. A Princeton Universiteit navorsingstudie gepubliseer in die kwessie van "Farmakologie, Biochemie en gedrag" 2010 bevind dat rotte met toegang tot `n hoë-fruktose koring stroop verkry aansienlik meer gewig as dié met toegang tot tafel suiker, selfs wanneer calorieën tussen die twee groepe was ekwivalent. Probeer die hele graan brood sonder hoë-fruktose koring stroop of maak jou toebroodjie met behulp van blaarslaai plaas vir `n ekstra porsie groente.

Kunsmatige transvette word gevorm wanneer groente-olie is omgeskakel na `n half harde stof deur behandeling met waterstof teen `n hoë temperatuur en druk. Transvette is gevind in margarien, smeer en baie verwerkte voedsel soos verkoelde pie kors, koekies en snack koek. Volgens die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang is, trans vet verbruik verhoog vlakke van lae-digtheid lipoproteïen - die "slegte" cholesterol - en verlaag hoë-digtheid lipoproteïen, of die "goeie" cholesterol. Dit verstyf ook are en verhoog die risiko van diabetes. In November 2013 het die Amerikaanse Food and Drug Administration verklaar dat kunsmatige transvette was nie meer "oor die algemeen erken as veilig." Vermy transvette deur die keuse hele, vars voedsel tydens die verwydering van verwerkte en gerief voedselprodukte uit jou dieet.

Die Amerikaanse Instituut vir Kankernavorsing en die Wêreld Kanker Ondersoek Fonds hersien duisende navorsingstudies en gevind verbruik van verwerkte vleis insluitend worsbroodjies, spek en deli vleis is gekoppel aan `n verhoogde risiko vir kolorektale kanker. Die preserveermiddels natrium nitriet en natriumnitraat kan verander in kanker veroorsaak verbindings genoem nitrosamines in die liggaam. As worsbroodjies is op jou spyskaart, kies wit worsbroodjies - of bockwurst - wat nitraat-vry is.