Wat is die voordele van Okra vir `n diabeet?

Okra is `n groente, tipies groen in kleur en vorm van `n lang pod, met `n dubbele ry sade binne elke pod. Okra is afkomstig van Afrika en die Midde-Ooste, maar is gegroei en internasionaal geëet.

Volgens CalorieKing.com, `n bediening grootte van rou, eetbare okra is ongeveer 3,4 onse, of agt peule, bevat 29 kalorieë, 6.7g van koolhidrate, en 3G van dieetvesel.

Lae-kalorie okra help gewigsverlies of onderhoud. Dit is maklik om rekenskap te gee in die daaglikse beplanning ete vir insulienafhanklike diabete, as dit is laag in koolhidrate.

hoë inhoud okra se vesel reguleer opname in die dunderm, stadiger suiker verwerking. Volgens NaturalFoodBenefits.com, okra bevorder die groei van goeie bakterieë, bekend as probiotika, die handhawing van `n gesonde balans vir `n goeie vertering.

Okra is dikwels bedien mishandelde en in olie gebraai, wat die voeding voordele negeer en verhoog die vetinhoud. Die versorging van dit rou, gestoom of blokkies en gaar oor lae hitte behou die vitamiene en vesel van hierdie heerlike groente.