Maklik om te maak prutpot- Baked Beans resep

Het jy al probeer met jou stadige oond vir die maak van nog gebakte bone? Indien nie, is jy in vir `n ware genot. Hierdie lang, stadige, en `n lae benadering sal jy dié romerige, dromerige bone gee sonder die blikkies. Die bonus is dat jou huis heerlik en aanloklik sal ruik, beide `n voordeel en `n vloek wat kom met die lang gaarmaaktyd. Maar ten minste teen die tyd dat jy klaar is hulle bring om stadig gekook-perfeksie, sal jy meer as gereed wees om `n entree maak uit wat oorspronklik bedoel was om `n bykos wees.

conținut

Dinge wat jy nodig het
Tip
Stap 1: kook die spek
Tip
Stap 2: kook die uie
Stap 3: slow cook al die bestanddele
Tip

Dinge wat jy nodig het

1 pond Groot Noordelike bone
1/2 pond spek
1 koppie gekapte wit ui
3 eetlepels real esdoringstroop
3 eetlepels unsulfured melasse (* nie swartstroop)
2 eetlepels balsemiekasyn
1 eetlepel Worcestersous
1/4 koppie tamatiepasta
1 teelepel knoffel poeier (nie knoffelsout)
1 teelepel swartpeper
1 teelepel gerookte paprika
1 teelepel sout
1/2 teelepel koeksoda
5 koppies groente sous

tip

Nie nodig om die bone presoak! Die koeksoda sal help in die versagting van die bone maak presoaking onnodig. As jy wil hê dat die koeksoda af te sien, spoel en week jou boontjies in die yskas oornag voordat jy voortgaan met die resep.

Stap 1: Kook die spek

Kap die spek by en kook oor matige hitte tot bros. Verwyder met `n gaatjieslepel, bespreking van die pan vir die uie.

tip

Begin spek af in `n koue pan (Eerder as `n voorverhitte een) om meer vet te lewer! Ook, maak seker dat jy die hitte op medium om eweredig kook en ten volle skerp die spek en spek wat gedeeltelik verbrand met groot sakke van rou vet vermy hou.

Stap 2: Kook die uie

Voeg die uie by die spek vet en kook oor medium-hoë hitte totdat die uie sag is en begin om bruin, sowat 8 minute.

Stap 3: Slow Cook al die bestanddele

Voeg die spek, uie, en res van die bestanddele om `n stadige oond. Kook oor lae hitte vir 9 ure of totdat die bone het versag. Roer af en toe, as dit moontlik is. Bedien warm.

tip

*Moenie swartstroop tensy `n resep vir dit. Swartstroop is wat oorbly nadat die derde kook. Met byna geen soet en `n baie bitter smaak, kan dit nie vervang word wanneer `n resep net noem vir melasse, unsulfured melasse of sulfured melasse.