Tuisgemaakte Ham en boontjiesop resep

Dit was, deur `n groot marge, my gunsteling kos tradisie as `n kind. Die dag ná Kersfees my ma sou die netjies toegedraai been van die ham ons die vorige aand uit die yskas waar sy dit vir net hierdie doel sal gehou word geteister te haal. `N Paar minute en `n handvol van die bestanddele later, die pragtige reuk is te gee en ons kombuis van die pot op die stoof. Dit gestoofde weg terwyl ons het beurte nagaan op dit, bedel die bone om vinniger te versag. Sodra dit gereed was, selfs al was dit ure tot aandete, ons wil almal duik in. Warm en bevredigende, dit het die lui dag-na-Kersfees in iets om na uit te sien. Ons wil selfs probeer om haar te praat in `n ham `n paar weke later, net sodat ons haar ook kon praat in die maak van die sop die volgende dag. Dit is byna altyd gewerk.

Dinge wat jy nodig het