Gluten Free Vulsel resep
Vulsel is `n stapelvoedsel van enige goeie vakansie ete, en `n tradisie wat toe deur die geslagte is verby. Die sout mengsel van koolhidrate en kruie maak dit die perfekte aanvulling tot die kalkoen middelpunt. A gereg so lief dat niemand moet hê om te slaag op dit net omdat gluten nie goed speel met hul guts. Hierdie weergawe van cornbread vulsel is so goed selfs jou brood eters sal vra vir die resep. Wat is die verskil tussen die kleedkamer en vulsel? Hoe jy dit kook. As dit gestop binne-in die voël, dis vulsel. As dit buite die voël in `n bakkie is gaar, is dit aantrek. So tegnies, die meeste mense maak aantrek. Maar moenie toelaat dat die semantiek te kry in jou pad, noem dit net wat julle wil. En geniet!
Dinge wat jy nodig het
- 1 boks (of sak) gluten vrye cornbread mengsel (genoeg vir 8x8 of 9x9 pan)
½ pond spek, gekap
2 eetlepels botter
½ soet wit ui, gekap
1 seldery rib, gekap
1 groot wortel, gekap
-
2 teelepels gekapte vars salieblare
¼ koppie gekapte Italiaanse pietersielie
1 teelepel gekapte vars tiemie
½ teelepel sout
- 3 koppies hoender bouillon
Stap 1: Maak die cornbread
Berei die cornbread volgens pakket rigtings. Versprei eweredig in `n 9- of 10-duim gietyster pan. Bak volgens pakket rigtings. Verwyder uit pan, sny in blokkies (kan gedoen word per dag voor die tyd).
Stap 2: Kook die spek
Voeg die gekapte spek in `n groot pan oor medium hitte (nie te hoog is, `n laer hitte sal meer vet as `n hoër temperatuur te lewer, maar sal langer neem) en kook tot die spek bros en vet gelewer.
Stap 3: Toast die brood
Verwyder die spek met `n gaatjieslepel uit en laat die spek vet in die pan. Voeg die blokkies gesny cornbread om die pan, laat kook in die spek vet totdat liggies geroosterde. As jou pan is te klein om te akkommodeer, plaas die cornbread blokkies op `n bakplaat, bedruip met spek vet, en bak by 350 grade Celsius tot geroosterde, sowat 10 minute.
Stap 4: Voeg die brood by `n gereg
Voeg die geroosterde broodkrummels om `n 4-kwart (of 9x13) bak.
Stap 5: Kook die groente
Smelt die botter in die pan wat jy gebruik vir die spek. Voeg die ui, wortels, en seldery. Kook tot die groente sag is, ongeveer 6 minute.
Stap 6: Kruie Voeg
Roer die salie, pietersielie, tiemie en sout.
Stap 7: Prut
Voeg die sous, en prut vir drie minute.
Stap 8: Kombineer
Gooi die sous, kruie en groente oor die cornbread krummels, en dan sprinkel met spek. Liggies meng om te bedek.
tip
Voel vry om hierdie dinge in jou voël maar pasop: dit sal geniet rou pluimvee bakterieë, en sal nie genoeg kook hoë (want dit is in die middel van die kalkoen) om dood te maak skadelike bakterieë. As jy wil dit om te kook in die voël, wees op die veilige kant en verwyder dit uit die holte sodra die kalkoen gaar, plaas dit in `n bak, en kook dit totdat dit 165 grade bereik Fahrenheit om enige skadelike bakterieë dood te maak om te verhoed dat voedselvergiftiging.