totsitlyred.com

Hoe om voor te berei hoender op `n stoof bo

Voorbereiding hoender op die stoof top is `n fantastiese opsie as jy nie wil hê om die oond te gebruik en verhit die huis. Baie van dieselfde resepte wat gewoonlik oond gaar kan voorberei op die stoof top in ongeveer dieselfde hoeveelheid tyd. `N hoender ete op die stoof top nie enige spesiale toerusting nie vereis of cookware- wat nodig is waarskynlik reeds in jou kombuis.

Dinge wat jy nodig het

  • Nederlandse oond
  • heel hoender
  • 1-2 koppies hoender bouillon
  • 3 - 4 aartappels
  • 2 - 3 wortels
  • vleis termometer
  • Groot pan met `n deksel
  • Kookolie
  • 4 - ontbeende hoenderborsies
  • 2 koppies Minute Rice
  • 1 blikkie sampioenroomsop
  • 2 koppies bevrore broccoli of gemengde groente

Stoof Top Geroosterde Hoender

  • Plaas `n heel hoender in `n Nederlandse oond. Seisoen as hy wil. Giet in 1 koppie hoender bouillon.

  • Plaas die deksel op die Nederlandse oond en kook oor medium hitte vir 1 uur.

  • Sny 3 tot 4 aartappels in kwarte en voeg by die pot. Sny wortels in 2-duim stukke en voeg. Giet in tot 1 ekstra koppie hoender bouillon, indien nodig, om die vloeistof vlak in die pot aan ongeveer 2 duim bring.

  • Plaas die deksel terug op die pot en voortgaan om te kook vir nog `n uur.

  • Toets die hoender vir gaarheid met behulp van `n vleis termometer, wat 165 grade Celsius moet lees by die dikste gedeelte van die bors en bobeen, volgens die USDA. Gaan die vegetables- as hulle is sag, die maaltyd is voltooi. Indien nie, laat die gereg te kook vir nog 15 tot 20 minute.

Hoender en rys



  • Plaas 2 eetlepels kookolie in `n groot pan en krul om te bedek die hele oppervlak van die pan. Verhit oor matige hitte tot warm.

  • Plaas die 4 hoenderborsies in die pan en bruin aan albei kante. Verwyder die hoender uit die pan en hou eenkant.

  • Gooi 1 1/2 koppies hoender sous en 2 koppies Minute Rice in die pan. Roer 2 koppies broccoli of ander gemengde groente. Voeg die blikkie sampioenroomsop en roer totdat dit glad is.

  • Plaas die 4 hoenderborsies bo-op die rys mengsel en bedek die pan.

  • Kook oor medium-lae hitte totdat die hoender bereik 165 grade Celsius en die mengsel is warm en borrelende. Dit kan 15 tot 30 minute neem, afhangende van die dikte van die hoenderborsies.

Wenke waarskuwings

  • Water vervang kan word vir die hoender sous.
  • Enige tipe van "room van" sop vervang kan word vir die sampioenroomsop.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante