Maniere om `n heel hoender Bak

Hele hoenders gebraai word op dieselfde manier as `n vakansie Turkye. Jy kan kies om die hoender braai soos dit is, of jy kan die hoender met jou gunsteling vulsel resep stop. Plaas die hoender in die oondpan, maak seker dat jy enige afval uit die holte verwyder, en vryf die vel met olyfolie of botter. Braai die hoender, gestop of unstuffed, in `n voorverhitte 350 grade oond vir 1 1/2 tot 3 uur, afhangende van die grootte van die hoender. Die hoender word gedoen wanneer `n vleis termometer plaas in die dikste deel van die vleis lees 165 grade. As die hoender gestop, moet die vulsel lees by 165 grade ook.

Bak `n heel hoender in `n oond braai sak. `N oond braai sak sal die hoender tot perfeksie kook en laat jou bietjie om skoon te maak na die maaltyd. Seisoen die hoender die pad wat jy wil, plaas die hoender in die sak, plaas `n paar klop van botter op die bors of borsel met olie. Maak die sak en sny `n paar 1/2 duim splete in die top. Plaas die sak in `n vlak bak pan en kook in `n 350 graad oond vir 1 tot 2 uur of totdat `n termometer lees 165 grade.

Spuit die binnekant van `n stadige oond, soos `n prutpot-, met kleefwerende middel. Plaas die heel hoender, gestop of unstuffed in die oond. Seisoen as jy wil. Draai die oond op en laat die hoender bak vir 4 tot 6 uur op `n lae. Gaan die temperatuur na 4 uur om hoeveel meer tyd te bepaal, indien enige, is nodig om 165 grade bereik. Jy kan ook rondom die hoender met groente, soos aartappels en wortels, en het `n volledige maaltyd.