totsitlyred.com

Hoe om `n bevrore hoender te kook in `n kruk pot

Wanneer skedules is tight, maar jy nog steeds wil `n warm, tuisgemaakte maaltyd, `n kruk pot is `n toestel wat kan jy `n ete te vergader en vergeet dit terwyl dit kook. Neem gerief selfs `n stap verder deur te kook `n bevrore hoender in `n kruk pot. As jy die tyd neem om die afval en verpakking voor bevriesing `n heel hoender te verwyder neem, kan jy eenvoudig trek die hoender uit die vrieskas en plaas dit direk in die kruk pot te kook terwyl jy besig is met ander dinge. Ongeveer agt ure later, sal die hoender sag, smaaklik en gereed wees om te eet.

Dinge wat jy nodig het

  • heel hoender
  • vrieskas sak
  • vrieskas
  • Kruk pot
  • 1 ui (geskil en in kwarte)
  • 3 geskil en gesny wortels
  • 3 selderystingels (in stukke gesny)
  • 4 tot 6 rooi aartappels (gewas en gehalveer)
  • Sout en peper
  • -Instant lees termometer
  • 1 teelepel. mielieblom
  • ¼ koppie koue water

  • Verwyder die hele hoender uit die verpakking voor bevriesing dit. Was die hoender onder koue water en verwyder die afval en nek van die holtes. Plaas die hoender in `n vrieskas sak en verseël die sak. Plaas die hoender in die vrieskas en vries totdat jy gereed is om dit te gebruik is.

  • Verwyder die hoender uit die vrieskas en neem dit uit die vrieskas sak. Plaas die hoender direk in die kruk pot met die bors kant na bo. Strooi sout en peper mildelik oor die hoender.

  • Stel die kruk pot te hoog vir `n uur en dan verminder die temperatuur te laag is. Kook vir drie ure en voeg dan die groente. Kook die hoender en groente op `n lae vir `n bykomende drie uur.



  • Kyk op die interne temperatuur van die hoender vleis. Wanneer die heup temperatuur is ten minste 180 grade F, word die hoender klaar kook. Verwyder die hoender en groente uit die kruk pot.

  • Meng die mielieblom met koue water. Voeg dit by die kook sappe in die kruk pot en roer goed. Verhoog die kruk pot temperatuur te hoog en roer die sap voortdurend terwyl hulle verdik. Draai die kruk pot af wanneer die sap verdik in sous.

  • Dien die hoender en groente met die sous.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante