Meat Loaf Kook aanwysings

-Oond gaar vleis brode gemaak van rooi vleis soos bees, vark of wildsvleis moet tot 160 graad Celsius gekook word ten einde veilig is om te eet om te oorweeg. Vir `n resep vra vir 1 pond van grond rooivleis, sal hierdie ongeveer een uur te neem in `n 325 grade F oond. Voeg 1/2 uur vir elke bykomende pond van rooivleis in die resep. Vleis brood gemaak van pluimvee soos grond hoender of kalkoen moet `n interne temperatuur van 165 grade F. Dit kan bereik word deur te kook in `n 350 grade F oond vir een uur tot gaar, voeg `n half-uur vir elke bykomende pond grond pluimvee in die resep. Gebruik `n vleis termometer plaas ten minste 1/2 duim in die vleis brood om te verseker dat die korrekte temperatuur bereik word in óf `n rooi vleis of pluimvee vleis brood.

Berei die rooivleis of pluimveevleis brood van jou keuse. Plaas die brood in die kruk pot. vloeistof toevoeg tot die pot in die vorm van blokkies of heel tamaties ongedreineer. Bedek en kook oor lae hitte vir vyf ure vir `n resep vra vir 1 pond vleis of tot sewe uur vir `n 2-pond vleis brood resep. As jy wil, verwyder die deksel na die vleis brood gedoen en draai die kruk pot op `n hoë. Laat die sap in die bodem van die pan prut en verdik vir ongeveer `n halfuur voor opdiening die brood.

Kombineer 1 pond gemaalde beesvleis, 1 eier, 1/2 koppie broodkrummels, 1 gekapte groen soetrissie en 1 gekapte ui in `n bak. Voeg in `n speserye jy verkies soos knoffel, origanum, sout, peper en salie. Vorm in `n brood of plek in `n brood broodpan kook. Kook die vleis brood, ontbloot, vir `n uur in `n 325 graad oond.

Kombineer 1 pond van die grond Turkye, of hoender, met 1 eier, 1 koppie broodkrummels en 2 eetlepels Italiaanse geurmiddels. Voeg in 1/2 koppie gekapte uie en 1/4 koppie gekapte soetrissie. Voeg tot 1/3 koppie tamatiesous as jy wil. Plaas in `n gesmeerde broodpan en bak in `n 350 graad oond, ontbloot, vir een uur.