totsitlyred.com

Hoe om Rabbit kook in die kruk pot

Sommige mense jag hul eie hase, terwyl ander kry afgebrand en skoongemaak haas uit die kruidenierswinkel. A maer dier met baie vleis op die bene, haas smaak ligte en soortgelyk aan hoender. Want dit het nie `n sterk geur van sy eie, dit pare goed met `n baie verskillende voedselsoorte wat pittige of ryk is. Cook klipdassies vleis in `n stadige oond sodat dit `n baie teer van die lang prut.

Dinge wat jy nodig het

  • kleefwerende middel
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • Klein rooi aartappels
  • sout
  • Gekraak swartpeper
  • Rosemary takkies
  • tiemietakkies
  • 1 koppie rooiwyn
  • 1 koppie water

  • Spuit die binnekant van die stadige oond met kleefwerende middel.

  • Sit die gekapte ui en klein rooi aartappels in die onderkant van die kruk pot.

  • Strooi die haas stukke met sout en gekraak peper en plaas dit bo-op die groente.

  • Lê roosmaryn en tiemietakkies oor die haas stukke.

  • Giet in 1 koppie rooiwyn en 1 koppie water.

  • Dek die stadige oond en kook die haas vir 8 ure op die lae omgewing.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante